ఒక కార్మికుడు మంచి పని చేయాలనుకుంటే, అతను మొదట తన పనిముట్లకు పదును పెట్టాలి. మంచి కత్తిని సరిగ్గా ఉపయోగించినట్లయితే, అది ముడి పదార్థాలను మెరుగ్గా ప్రాసెస్ చేయగలదు మరియు మొత్తం వంట ప్రక్రియను ఆస్వాదించవచ్చు.రోజువారీ ఉపయోగంలో, సరైన వంటగది కత్తిని ఎంచుకోవడం ద్వారా మాత్రమే ఆహారాన్ని రుచితో నమలవచ్చు.
మార్కెట్లోని జీవన మరియు గృహ బ్రాండ్ల కిచెన్ కత్తులు ఫంక్షన్లలో చాలా సమగ్రంగా ఉంటాయి. కూరగాయలు, మాంసం, చేపలు, రొట్టెలు లేదా చల్లని వంటకాలను కత్తిరించడానికి సంబంధిత కత్తులు ఉన్నాయి. వివిధ ముడి పదార్థాలను కత్తిరించేటప్పుడు మరియు వేర్వేరు పరిమాణాలను కత్తిరించేటప్పుడు, మీరు తప్పనిసరిగా వేర్వేరు కత్తులను ఉపయోగించాలి. , మరోవైపు, వంటగది కత్తుల సేవ జీవితాన్ని సమర్థవంతంగా విస్తరించడానికి, మేము కత్తుల వినియోగానికి శ్రద్ద ఉండాలి.
కత్తిని చాలా సేపు ఉపయోగించినట్లయితే లేదా సరిగ్గా ఉపయోగించకపోతే, పదును తగ్గడం మరియు ధరించడం వలన, మీరు పదునుపెట్టే రాడ్ లేదా పదునుపెట్టే యంత్రాన్ని ఉపయోగించాలి. బ్లేడ్ అంచుని పదునుగా ఉంచడానికి మరియు చిన్న అసమానతలను తొలగించడానికి మాత్రమే ఉపయోగించాలి మరియు కత్తి ఇప్పటికే మొద్దుబారినట్లయితే, ఒక పదును పెట్టడం అవసరం.
సాధారణంగా ఉపయోగించే పదునుపెట్టడం ముతక గ్రౌండింగ్ మరియు ఫైన్ గ్రైండింగ్గా విభజించబడింది.ముతక గ్రౌండింగ్ పగిలిన బ్లేడ్లకు లేదా తీవ్రంగా దెబ్బతిన్న బ్లేడ్లను రిపేర్ చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు మొద్దుబారిన కత్తులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
కత్తిని ముతక గ్రౌండింగ్ పోర్ట్లో ఉంచండి, కత్తిని మధ్య కోణంలో ఉంచండి మరియు తగిన శక్తితో సమానంగా వెనుకకు లాగండి, 3-5 సార్లు పునరావృతం చేయండి; ముతక గ్రౌండింగ్ కత్తి అంచుపై ఉన్న బర్ర్స్ను తొలగించి, కత్తి అంచుని సున్నితంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా చేస్తుంది. . జరిమానా గ్రైండ్ మీద కత్తి ఉంచండి, కత్తిని తటస్థ కోణంలో ఉంచండి మరియు ముతక గ్రైండ్ కంటే కొంచెం తక్కువ శక్తితో కత్తిని వెనక్కి లాగండి, 3-5 సార్లు పునరావృతం చేయండి. బ్లేడ్ పదునుపెట్టిన తర్వాత, తడి గుడ్డతో తుడవండి లేదా నీటితో శుభ్రం చేసి ఆరబెట్టండి.
వంటగది కత్తులు
ఈ రోజుల్లో, మనం ప్రతిరోజూ ఆరోగ్యకరమైన మరియు సున్నితమైన ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి పదునైన కత్తులను ఉపయోగించాలి, ఆపై మనం అనివార్యంగా ప్రతిరోజూ కత్తులపై మరకలు మరియు నీటి మరకలతో సంబంధంలోకి వస్తాము, ఇది సంవత్సరాలుగా అనివార్యంగా తుప్పు పట్టి సాధారణ వినియోగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, వంటగది కత్తులు ఆహారంతో నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, వాటిని సరిగ్గా నిర్వహించకపోతే, అవి బ్యాక్టీరియాను సులభంగా పెంచుతాయి మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. కత్తుల యొక్క మంచి పనితీరును కొనసాగించేటప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన, సురక్షితమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన ఇంటి వాతావరణాన్ని సృష్టించడానికి, మేము ప్రతిరోజూ వంటగది కత్తుల నిర్వహణపై శ్రద్ధ వహించాలి.
వంట కత్తులు ఉపయోగించిన వెంటనే శుభ్రం చేయాలి.వాటిని నీటిలో కలిపిన క్రిమిసంహారక మందుతో పలుచన చేసి నానబెట్టడం ఉత్తమం, అయితే, డైల్యూషన్ ఫ్యాక్టర్పై పట్టు సాధించాలి, లేకపోతే మెటల్ కత్తులు దెబ్బతింటాయి. సాధారణ పరిస్థితులలో, వంటగదిని శుభ్రపరిచేటప్పుడు, ముందుగా అరగంట నానబెట్టడం మంచిది, కాని నానబెట్టిన తర్వాత, బ్లేడ్పై ఉన్న అవశేషాలను మళ్లీ నీటితో కడిగి, శుభ్రతను నిర్ధారించడానికి చాలాసార్లు కడిగివేయాలని గమనించాలి. బ్లేడ్ యొక్క. వాస్తవానికి, సాధనం కొన్ని జిడ్డు, ధూళి మరియు ఇతర అవశేషాలను వదిలివేస్తే, మీరు నానబెట్టే సమయాన్ని తగిన విధంగా పెంచవచ్చు, కానీ నానబెట్టే సమయం చాలా పొడవుగా ఉండకూడదు.
వంటగది కత్తి తుప్పు పట్టినట్లయితే, మీరు రోజూ తినే చిలగడదుంపలను ఉపయోగించవచ్చు, తుప్పు పట్టిన భాగాన్ని జాగ్రత్తగా తుడిచి, ఆపై శుభ్రమైన గుడ్డతో తుడవండి.అదనంగా, వంటగది కత్తుల నిర్వహణకు కొన్ని జాగ్రత్తలు ఉన్నాయి.ఉదాహరణకు, వంటగది కత్తులు ఉపయోగించినప్పుడు, వేడి మూలాలకి సంబంధాన్ని నివారించేందుకు ప్రయత్నించండి.గ్యాస్ స్టవ్ టేబుల్పై నేరుగా కత్తులు ఉంచవద్దు, లేకుంటే అది కాలిన గాయాలు మరియు నష్టం కలిగిస్తుంది.ప్రమాదం . వంట కత్తులను నీరు మరియు వాయువు నుండి దూరంగా వెంటిలేషన్ మరియు పొడి ప్రదేశంలో ఉంచాలి మరియు గాయాన్ని నివారించడానికి ఇంట్లో పిల్లలు వాటిని తాకకూడదు.
కాపీరైట్ © 2022 యాంగ్జియాంగ్ యాంగ్డాంగ్ రుయిటై హార్డ్వేర్ ప్రోడక్ట్స్ కో., లిమిటెడ్ | సర్వ హక్కులు ప్రత్యేకించబడినవి