Als een arbeider goed werk wil leveren, moet hij eerst zijn gereedschap slijpen. Als een goed mes op de juiste manier wordt gebruikt, kan het grondstoffen beter verwerken en kunnen we genieten van het hele kookproces.Bij dagelijks gebruik kan alleen door het juiste keukenmes te kiezen het voedsel met smaak worden gekauwd.
De keukenmessen van woon- en huishoudmerken op de markt zijn zeer uitgebreid qua functies. Er zijn bijbehorende messen voor het snijden van groente, vlees, vis, brood of het maken van koude gerechten. Bij het snijden van verschillende grondstoffen en het snijden van verschillende formaten dient u gebruik te maken van Verschillende messen aan de andere kant, om de levensduur van keukenmessen effectief te verlengen, moeten we aandacht besteden aan het gebruik van messen.
Als het mes te lang of oneigenlijk is gebruikt, met als gevolg verminderde scherpte en slijtage, moet u een slijpstaaf of slijper gebruiken. Het mes mag alleen worden gebruikt om de snede scherp te houden en kleine oneffenheden te verwijderen, en als het mes al bot is, is een slijper nodig.
Het veelgebruikte slijpen is onderverdeeld in grof slijpen en fijn slijpen, grof slijpen wordt gebruikt voor gebarsten messen of het repareren van ernstig beschadigde messen en is geschikt voor botte messen.
Plaats het mes in de grove maalpoort, houd het mes in de middenhoek en trek het gelijkmatig terug met de juiste kracht, herhaal 3-5 keer; grof slijpen kan de bramen op de mesrand elimineren en de mesrand glad en helder maken . Zet het mes op de fijne slijping, houd het mes in een neutrale hoek en trek het mes terug met iets minder kracht dan de grove slijping, herhaal dit 3-5 keer. Nadat het mes is geslepen, veegt u het af met een vochtige doek of spoelt u het af met water en droogt u het af.
keukenmessen
Tegenwoordig moeten we elke dag scherpe messen gebruiken om gezond en delicaat voedsel te maken, en dan zullen we onvermijdelijk elke dag in contact komen met vlekken en watervlekken op de messen, die in de loop der jaren onvermijdelijk zullen roesten en het normale gebruik zullen beïnvloeden. Bovendien komen keukenmessen in direct contact met voedsel en als ze niet goed worden onderhouden, kweken ze gemakkelijk bacteriën en tasten ze je gezondheid aan. Om een gezonde, veilige en comfortabele woonomgeving te creëren en tegelijkertijd de goede prestaties van messen te behouden, moeten we elke dag aandacht besteden aan het onderhoud van keukenmessen.
Kookmessen dienen direct na gebruik gereinigd te worden.Het is het beste om ze te verdunnen en te laten weken met ontsmettingsmiddel gemengd met water.Natuurlijk moet de verdunningsfactor onder de knie worden, anders worden de metalen messen beschadigd. Onder normale omstandigheden, bij het schoonmaken van de keuken, is het het beste om eerst een half uur te weken, maar houd er rekening mee dat na het weken de resten op het mes opnieuw met water moeten worden afgespoeld en meerdere keren moeten worden afgespoeld om de reinheid te garanderen van het mes. Als het gereedschap zelf wat vettig, vuil en andere resten achterlaat, kunt u de inweektijd natuurlijk verlengen, maar de inweektijd mag niet te lang zijn.
Als het keukenmes verroest is, kun je zoete aardappelen gebruiken die je dagelijks eet, veeg het verroeste deel voorzichtig af en veeg het vervolgens af met een schone doek.Daarnaast zijn er enkele voorzorgsmaatregelen voor het onderhoud van keukenmessen. Probeer bijvoorbeeld bij het gebruik van keukenmessen contact met warmtebronnen te vermijden. Plaats messen niet direct op de gasfornuistafel, dit veroorzaakt brandwonden en schade. Gevaar . Kookmessen moeten op een geventileerde en droge plaats worden geplaatst, uit de buurt van water en gas, en kinderen mogen ze thuis niet aanraken om letsel te voorkomen.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alle rechten voorbehouden