Տարածեք խոհանոցային դանակների պահպանման գիտելիքները

2023/02/04

Եթե ​​բանվորն ուզում է լավ աշխատանք կատարել, նախ պետք է իր գործիքները սրի։ Եթե ​​լավ դանակը ճիշտ օգտագործվի, այն կարող է ավելի լավ մշակել հումքը և թույլ տալ մեզ վայելել պատրաստման ողջ գործընթացը:Առօրյա օգտագործման դեպքում միայն ճիշտ խոհանոցային դանակը ընտրելով կարելի է ուտելիքը համով ծամել: Շուկայում առկա կենդանի և կենցաղային ապրանքանիշերի խոհանոցային դանակները շատ ընդգրկուն են իրենց գործառույթներով: Կան համապատասխան դանակներ բանջարեղեն, միս, ձուկ, հաց կտրելու կամ սառը ուտեստներ պատրաստելու համար: Տարբեր հումք կտրելիս և տարբեր չափսեր կտրելիս պետք է օգտագործել Տարբեր դանակներ: , մյուս կողմից, խոհանոցային դանակների ծառայության ժամկետը արդյունավետ երկարացնելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել դանակների օգտագործմանը։

Եթե ​​դանակը չափազանց երկար է օգտագործվում կամ սխալ է օգտագործվում, ինչի արդյունքում սրությունը և մաշվածությունը նվազում է, դուք պետք է օգտագործեք սրող ձող կամ սրիչ: Սայրը պետք է օգտագործվի միայն եզրը սուր պահելու և փոքր անկանոնությունները հեռացնելու համար, իսկ եթե դանակն արդեն բութ է, սրիչ կպահանջվի: Սովորաբար օգտագործվող սրիչը բաժանվում է կոպիտ հղկման և նուրբ հղկման: Կոպիտ մանրացումն օգտագործվում է ճաքած շեղբերների կամ խիստ վնասված շեղբերների վերանորոգման համար և հարմար է բութ դանակների համար:

Դանակը դրեք կոպիտ հղկման անցքի մեջ, դանակը պահեք կենտրոնական անկյան տակ և համաչափ ետ քաշեք այն համապատասխան ուժով, կրկնեք 3-5 անգամ; կոպիտ հղկումը կարող է վերացնել դանակի ծայրի փորվածքները և դանակի ծայրը դարձնել հարթ և պայծառ: . Դանակը դնել մանր մանրացման վրա, դանակը պահել չեզոք անկյան տակ և դանակը ետ քաշել կոպիտ աղալուց մի փոքր ավելի քիչ ուժով, կրկնել 3-5 անգամ։ Շեղբը սրելուց հետո սրբել այն խոնավ շորով կամ ողողել ջրով և չորացնել։

խոհանոցային դանակներ Մեր օրերում մենք պետք է օգտագործենք սուր դանակներ՝ ամեն օր առողջ և նուրբ սնունդ պատրաստելու համար, այնուհետև ամեն օր անխուսափելիորեն շփվելու ենք դանակների վրայի բծերի և ջրային բծերի հետ, որոնք տարիների ընթացքում անխուսափելիորեն կժանգոտվեն և կազդեն բնականոն օգտագործման վրա։ Ավելին, խոհանոցային դանակները անմիջականորեն շփվում են սննդի հետ, և եթե դրանք պատշաճ կերպով չեն պահպանվում, դրանք հեշտ են բակտերիաներ բուծում և ազդում ձեր առողջության վրա: Առողջ, անվտանգ և հարմարավետ տնային միջավայր ստեղծելու համար՝ պահպանելով դանակների լավ աշխատանքը, մենք պետք է ամեն օր ուշադրություն դարձնենք խոհանոցային դանակների պահպանմանը:

Խոհարարական դանակները պետք է մաքրել անմիջապես օգտագործելուց հետո, ավելի լավ է դրանք նոսրացնել և թրջել ջրով խառնած ախտահանիչով, իհարկե, պետք է տիրապետել նոսրացման գործոնին, հակառակ դեպքում մետաղական դանակները կվնասվեն: Նորմալ պայմաններում խոհանոցը մաքրելիս ավելի լավ է նախ թրջել կես ժամ, սակայն պետք է նշել, որ թրջվելուց հետո սայրի մնացորդը պետք է նորից ջրով ողողվի և մի քանի անգամ ողողվի՝ մաքրությունն ապահովելու համար։ սայրի. Իհարկե, եթե գործիքն ինքնին թողնում է որոշ յուղոտ, կեղտ և այլ մնացորդներ, կարող եք պատշաճ կերպով ավելացնել թրջման ժամանակը, բայց թրջման ժամանակը չպետք է շատ երկար լինի:

Եթե ​​խոհանոցային դանակը ժանգոտված է, կարող եք օգտագործել քաղցր կարտոֆիլը, որն ամեն օր ուտում եք, զգուշորեն սրբել ժանգոտած հատվածը, ապա սրբել այն մաքուր լաթով։Բացի այդ, կան որոշ նախազգուշական միջոցներ խոհանոցային դանակների պահպանման համար: Օրինակ, խոհանոցային դանակներ օգտագործելիս աշխատեք խուսափել ջերմության աղբյուրների հետ շփումից: Դանակները մի դրեք անմիջապես գազօջախի սեղանի վրա, հակառակ դեպքում դա կհանգեցնի այրվածքների և վնասների: Վտանգ . Խոհարարական դանակները պետք է տեղադրվեն օդափոխվող և չոր տեղում՝ հեռու ջրից և գազից, և երեխաները չպետք է դիպչեն դրանց տանը՝ վնասվածքներից խուսափելու համար:

ԿՈՆՏԱԿՏ ԱՄՆ
Պարզապես մեզ ասեք ձեր պահանջները, մենք կարող ենք ավելին անել, քան պատկերացնում եք:
Ուղարկեք ձեր հարցումը

Ուղարկեք ձեր հարցումը

Ընտրեք այլ լեզու
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Ընթացիկ լեզու:հայերեն