Som kok er det uundværligt at have et godt værktøj, i dagligdagen skal i dit køkken også have et handy værktøj, men nogle knive er tilbøjelige til at beskadige, eller forkert vedligeholdelse, så det kræver, at vi har kendskab til værktøjsvedligeholdelse, under små fabrikat up vil fortælle dig om de specifikke forhold, der kræver opmærksomhed i vedligeholdelsesprocessen.
1, skal vi være opmærksomme på beskyttelsen i processen med at bruge bladet, bladet er ikke egnet til at skære, skære, er ikke egnet til at se store knogler for nogle store knogler.
At køre en kniv er at afbryde råmaterialet, den rimelige brug af bladet, skæremodstanden, bør være rettidig kontrollere tilstedeværelsen af knoglerester, ellers let at skade bladet.
2, efter brug for at være opmærksom på at vaske kniven med varmt vand, derefter sætte vandet på en ren, især materiale med skåret for salt, fordi det har en hvidløg, tiden voksede let oxideret kniv, kniven har en vis ætsende, cha ud over ikke i tide vil påvirke levetiden for skærende værktøjer.
3, for det skærende værktøj lang tid behøver ikke, bør være på begge sider af bladet belagt med fedt, forhindre rust, sat i processen af bladet på en hård overflade.
4, i færd med at bruge rekvisitter, især når værktøjet passeres, skal det være håndtaget mod hinanden, og bladet ned, indtil efter den anden part tager stabilisering håndtaget kan slippes.
Leg ikke med knive, så let at skabe risiko.
5, når efter operationen, skal placeres blandt molen overflade, ingen mening, før efter ikke c, og levende, skal bladet blokere overflade.
Det handler om køkkenknive i de specifikke sager, der kræver opmærksomhed i vedligeholdelsesprocessen.
Køkkenknive kun konstant vedligeholdelse, for at sikre dens skarpe, i løbet af næste gang, vi bruger kan bruge. Håber, at indførelsen af små fyldes op at være.
