כשף, שיהיה לך כלי טוב הוא הכרחי, בחיי היומיום, במטבח שלך חייב להיות גם כלי שימושי, אבל כמה סכינים מועדים לנזק, או תחזוקה לא נאותה, אז זה מצריך ידע בתחזוקת הכלים, מתחת לייצור קטן up יספר לכם על העניינים הספציפיים הדורשים תשומת לב בתהליך התחזוקה.
1, עלינו לשים לב להגנה בתהליך השימוש בלהב, הלהב לא מתאים לחתוך, לחתוך, לא מתאים לראות עצם גדולה לאיזו עצם גדולה.
הפעלת סכין היא לנתק את חומר הגלם, השימוש הסביר של הלהב, ההתנגדות לחיתוך, צריך להיות בזמן לבדוק את נוכחותם של שאריות עצם, אחרת קל לפגוע בלהב.
2, לאחר השימוש לשים לב לשטוף את הסכין עם מים חמים, ואז לשים את המים על חומר נקי, במיוחד עם חתך מלוח מדי, כי יש לו שום, זמן גדל סכין מחומצן בקלות, הסכין יש מאכל מסוים, צ'ה בנוסף לא בזמן ישפיע על חיי השירות של כלי חיתוך.
3, עבור כלי חיתוך זמן רב לא צריך, צריך להיות משני הצדדים של הלהב מצופה גריז, למנוע חלודה, לשים בתהליך של הלהב על משטח קשה.
4, בתהליך של שימוש באביזרים, במיוחד כאשר הכלי מועבר, זה צריך להיות הידית אחד כלפי השני, ואת הלהב למטה, עד לאחר הצד השני לקחת ייצוב ניתן לשחרר את הידית.
אל תשחק עם סכינים, כל כך קל לייצר סיכון.
5, כאשר לאחר הניתוח, יש למקם בין משטח המזח, אין טעם, לפני לאחר לא ג, ולחיות, הלהב צריך להיות משטח בלוק.
כלומר על סכיני מטבח בנושאים הספציפיים הזקוקים לתשומת לב בתהליך התחזוקה.
סכיני מטבח רק תחזוקה מתמדת, כדי להבטיח חדות שלה, במהלך הפעם הבאה שאנו משתמשים יכולים להשתמש. מקווה שההקדמה של קטן לפצות להיות.
