Bir şef olarak, iyi bir alete sahip olmak günlük yaşamda vazgeçilmezdir, mutfağınızda da kullanışlı bir alet bulunmalıdır, ancak bazı bıçaklar hasar görmeye veya yanlış bakıma eğilimlidir, bu nedenle küçük markaların altında alet bakımı konusunda bilgi sahibi olmamızı gerektirir. up size bakım sürecinde dikkat edilmesi gereken spesifik konuları anlatacaktır.
1, bıçağı kullanma sürecinde korumaya dikkat etmeliyiz, bıçak kesmeye uygun değildir, kesmeye uygun değildir, bazı büyük kemikler için büyük kemik görmeye uygun değildir.
Bir bıçağın çalıştırılması ham maddeyi ayırmaktır, bıçağın makul kullanımı, kesme direnci, kemik kalıntısının varlığını zamanında kontrol etmelidir, aksi takdirde bıçağa zarar vermek kolaydır.
2, kullanımdan sonra bıçağı ılık suyla yıkamaya dikkat edin, ardından suyu temiz, özellikle çok tuzlu kesilmiş bir malzemeye koyun, çünkü sarımsak vardır, zamanla kolayca oksitlenir bıçak, bıçağın belirli bir aşındırıcısı vardır, cha Ayrıca zamanında yapılmaması kesici takımların servis ömrünü de etkileyecektir.
3, kesme aletinin uzun süre kullanılmasına gerek yoktur, bıçağın her iki tarafı da gresle kaplanmalı, paslanmayı önlemeli, bıçağın sert bir yüzeye yerleştirilmesi gerekir.
4, destek kullanma sürecinde, özellikle alet geçerken, tutamak birbirine doğru olmalı ve bıçak aşağı inmeli, karşı taraf tutamacı sabitledikten sonra bırakılabilir.
Bıçaklarla oynamayın, risk üretmek çok kolay.
5, operasyondan sonra, iskele yüzeyi arasına yerleştirilmeli, hiçbir nokta, önce sonra c değil ve canlı, bıçak blok yüzey olmalıdır.
Bu, mutfak bıçaklarının bakım sürecinde dikkat edilmesi gereken spesifik hususlarla ilgilidir.
Mutfak bıçaklarının keskin olmasını sağlamak için yalnızca sürekli bakım yapın, bir dahaki sefere kullandığımızda kullanabiliriz. Umarım küçük makyajın tanıtımı yapılır.
