చెఫ్‌గా, ఒక మంచి సాధనాన్ని కలిగి ఉండటం చాలా అవసరం, రోజువారీ జీవితంలో, మీ వంటగదిలో కూడా ఒక సులభ సాధనం ఉండాలి, కానీ కొన్ని కత్తులు దెబ్బతినే అవకాశం లేదా సరికాని నిర్వహణ, కాబట్టి దీనికి చిన్న తయారీ కంటే తక్కువ సాధనాల నిర్వహణ గురించి మాకు జ్ఞానం అవసరం. నిర్వహణ ప్రక్రియలో శ్రద్ధ వహించాల్సిన నిర్దిష్ట విషయాల గురించి అప్ మీకు తెలియజేస్తుంది.
1, బ్లేడ్‌ను ఉపయోగించే ప్రక్రియలో మనం రక్షణపై శ్రద్ధ వహించాలి, బ్లేడ్ కత్తిరించడానికి తగినది కాదు, కత్తిరించడం, కొన్ని పెద్ద ఎముకలకు పెద్ద ఎముకను చూడటానికి తగినది కాదు.
కత్తిని అమలు చేయడం అనేది ముడి పదార్థాన్ని డిస్‌కనెక్ట్ చేయడం, బ్లేడ్ యొక్క సహేతుకమైన ఉపయోగం, కట్టింగ్ నిరోధకత, ఎముక అవశేషాల ఉనికిని సకాలంలో తనిఖీ చేయాలి, లేకపోతే బ్లేడ్‌ను హర్ట్ చేయడం సులభం.
2, ఉపయోగించిన తర్వాత, గోరువెచ్చని నీటితో కత్తిని కడగడానికి శ్రద్ధ వహించండి, ఆపై నీటిని శుభ్రమైన, చాలా ఉప్పగా కత్తిరించిన పదార్థంపై ఉంచండి, ఎందుకంటే ఇది వెల్లుల్లిని కలిగి ఉంటుంది, సమయం సులభంగా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది, కత్తికి నిర్దిష్ట తినివేయు, చా సమయం లో కాదు పాటు కటింగ్ టూల్స్ సేవ జీవితం ప్రభావితం చేస్తుంది.
3, కటింగ్ సాధనం చాలా కాలం అవసరం లేదు కోసం, గ్రీజు పూత బ్లేడ్ రెండు వైపులా ఉండాలి, తుప్పు నిరోధించడానికి, ఒక హార్డ్ ఉపరితలంపై బ్లేడ్ ప్రక్రియలో చాలు.
4, ప్రాప్‌లను ఉపయోగించే ప్రక్రియలో, ప్రత్యేకించి సాధనం పాస్ అయినప్పుడు, అది ఒకదానికొకటి హ్యాండిల్‌గా ఉండాలి మరియు బ్లేడ్ డౌన్, అవతలి పక్షం తీసుకున్న తర్వాత హ్యాండిల్‌ను వదిలివేయవచ్చు.
కత్తులతో ఆడకండి, ప్రమాదాన్ని సృష్టించడం చాలా సులభం.
5, ఆపరేషన్ తర్వాత, పీర్ ఉపరితలం మధ్య ఉంచాలి, పాయింట్ లేదు, ముందు సి నాట్ తర్వాత, మరియు లైవ్, బ్లేడ్ బ్లాక్ ఉపరితలం ఉండాలి.
నిర్వహణ ప్రక్రియలో శ్రద్ధ అవసరం నిర్దిష్ట విషయాలలో వంటగది కత్తులు గురించి.
కిచెన్ కత్తులు మాత్రమే స్థిరమైన నిర్వహణ, దాని పదును ఉండేలా, మేము ఉపయోగించే తదుపరి సమయంలో ఉపయోగించవచ్చు. చిన్నపాటి పరిచయం ఉంటుందని ఆశిస్తున్నాను.
