ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಚಾಕುಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅಸಮರ್ಪಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಉಪಕರಣದ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಪ್ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
1, ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಬ್ಲೇಡ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಕತ್ತರಿಸಲು, ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ ನೋಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಒಂದು ಚಾಕು ರನ್ನಿಂಗ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು, ಬ್ಲೇಡ್ನ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಳಕೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಮೂಳೆಯ ಶೇಷಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
2, ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಚಾಕುವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಗಮನ ಕೊಡಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಸ್ತು, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಸಮಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣಗೊಳ್ಳುವ ಚಾಕುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚಾಕು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಾಶಕಾರಿ, ಚಾ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳ ಸೇವೆ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
3, ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ತುಕ್ಕು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4, ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಕರಣವನ್ನು ರವಾನಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಪರಸ್ಪರರ ಕಡೆಗೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ, ಇತರ ಪಕ್ಷವು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಬೇಡಿ, ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
5, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ, ಪಿಯರ್ ಮೇಲ್ಮೈ ನಡುವೆ ಇರಿಸಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಪಾಯಿಂಟ್, ಸಿ ನಂತರ ಅಲ್ಲ ಮೊದಲು, ಮತ್ತು ಲೈವ್, ಬ್ಲೇಡ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಇರಬೇಕು.
ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ.
ಕಿಚನ್ ಚಾಕುಗಳು ಮಾತ್ರ ನಿರಂತರ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾವು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣದೊಂದು ಪರಿಚಯ ಆಗಲಿ ಎಂದು ಆಶಿಸುತ್ತೇನೆ.
