Kaip virėjui, geras įrankis yra būtinas, kasdieniame gyvenime, savo virtuvėje taip pat turi turėti patogų įrankį, tačiau kai kurie peiliai yra linkę sugadinti arba netinkamai prižiūrimi, todėl reikia turėti žinių apie įrankių priežiūrą, žemiau mažos markės. up papasakos apie konkrečius dalykus, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį atliekant techninę priežiūrą.
1, mes turime atkreipti dėmesį į apsaugą, kai naudojate ašmenis, ašmenys netinka pjauti, pjauti, netinka dideliems kaulams, kai kuriems dideliems kaulams.
Veikia peilis yra atjungti žaliavą, protingai naudoti ašmenų, atsparumas pjovimui, turėtų būti laiku patikrinti kaulų likučių buvimą, kitaip lengva sužeisti ašmenis.
2, po naudojimo atkreipkite dėmesį, kad peilį nuplaukite šiltu vandeniu, tada užpilkite vandenį ant švarios, ypač medžiagos, kurios pjūvis per sūrus, nes jame yra česnako, laikas išaugo lengvai oksiduojantis peilis, peilis turi tam tikrą koroziją, cha be to, ne laiku turės įtakos pjovimo įrankių tarnavimo laikui.
3, pjovimo įrankiui ilgą laiką nereikia, turi būti abiejose ašmenų pusėse padengtos riebalais, užkirsti kelią rūdijimui, įdėti ašmenis ant kieto paviršiaus.
4, naudojant rekvizitus, ypač kai įrankis yra perduotas, rankena turi būti nukreipta vienas į kitą, o ašmenys žemyn, kol po kitos šalies stabilizavimo rankena gali būti paleista.
Nežaiskite su peiliais, nes taip lengva rizikuoti.
5, kai po operacijos, turėtų būti dedamas tarp prieplaukos paviršiaus, be taško, prieš po ne c, ir gyvas, ašmenys turi būti bloko paviršiaus.
Tai yra apie virtuvinius peilius konkrečiais klausimais, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį priežiūros procese.
Virtuviniai peiliai tik nuolat prižiūrimi, kad būtų užtikrintas jų aštrumas, sekančio naudojimo metu galime naudoti. Tikimės, kad mažų sudaro įvedimas būti.
