Som kock, ha ett bra verktyg är oumbärligt, i det dagliga livet, i ditt kök måste du också ha ett praktiskt verktyg, men vissa knivar är benägna att skadas, eller felaktigt underhåll, så det kräver att vi har kunskap om verktygsunderhåll, nedanför små fabrikat up kommer att berätta om de specifika frågor som behöver åtgärdas i underhållsprocessen.
1, vi måste vara uppmärksamma på skyddet i processen att använda bladet, bladet är inte lämpligt för skärning, skär, är inte lämpliga för se stort ben för några stora ben.
Köra en kniv är att koppla bort råvaran, rimlig användning av bladet, skärmotståndet, bör i tid kontrollera närvaron av benrester, annars lätt att skada bladet.
2, efter användning för att vara uppmärksam på att tvätta kniven med varmt vatten, lägg sedan vattnet på en ren, särskilt material med skära för salt, eftersom det har en vitlök, växte tiden lätt oxiderad kniv, kniven har en viss frätande, cha förutom att inte i tid kommer att påverka livslängden för skärverktyg.
3, för skärverktyget lång tid behöver inte, bör vara på båda sidor av bladet belagd med fett, förhindra rost, sätta i processen av bladet på en hård yta.
4, i färd med att använda rekvisita, särskilt när verktyget passeras, bör det vara handtaget mot varandra, och bladet ner, tills efter den andra parten tar stabilisera handtaget kan släppas.
Lek inte med knivar, så lätt att skapa risk.
5, när efter operationen, bör placeras bland pirens yta, ingen poäng, innan efter inte c, och levande, bör bladet blockera ytan.
Det handlar om köksknivar i de specifika frågor som behöver uppmärksamhet i underhållsprocessen.
Köksknivar bara ständigt underhåll, för att säkerställa dess vassa, i loppet av nästa gång vi använder kan använda. Hoppas att införandet av små gör upp att vara.
