Amin'ny maha chef, manana fitaovana tsara dia tena ilaina, eo amin'ny fiainana andavanandro, ao an-dakozia dia tsy maintsy manana fitaovana azo ampiasaina ihany koa, fa ny antsy sasany dia mora simba, na fikojakojana tsy mety, noho izany dia mitaky fahalalana momba ny fikojakojana fitaovana, ambany kely manao. up dia hilaza aminao ny momba ireo raharaha manokana mila dinihina amin'ny dingan'ny fikojakojana.
1, tsy maintsy mitandrina ny fiarovana amin'ny dingan'ny fampiasana ny lelan-tsabatra, ny lelan-tsabatra dia tsy mety ho tapaka, tapaka, dia tsy mety amin'ny mahita taolana lehibe ho an'ny sasany taolana lehibe.
Ny fampandehanana antsy dia ny manapaka ny akora, ny fampiasana ara-drariny ny lelan-tsabatra, ny fanoherana ny fanapahana, tokony hojerena ara-potoana ny fisian'ny sisa tavela amin'ny taolana, raha tsy izany dia mora ny handratra ny lelany.
2, rehefa avy ampiasaina mba hihaino tsara ny hanasa ny antsy amin'ny rano mafana, dia ataovy ny rano amin'ny madio, indrindra fa ny fitaovana amin'ny tapaka masira loatra, satria manana tongolo gasy, ny fotoana nitombo mora oxidized antsy, ny antsy dia misy korosibo, cha ankoatra ny tsy ara-potoana dia hisy fiantraikany amin'ny fiainan'ny serivisy fanapahana fitaovana.
3, fa ny fitaovana fanapahana ela tsy mila, dia tokony ho eo amin'ny lafiny roa amin'ny lelan-tsabatra mifono menaka, hisorohana ny harafesina, nataony tao amin'ny dingan'ny lelan-tsabatra amin'ny mafy ambonin'ny.
4, eo amin'ny dingan'ny fampiasana props, indrindra fa ny fitaovana no lasa, dia tokony ho ny tahony eo amin'ny tsirairay, ary ny lelan'ny midina, mandra-pahatongan'ny ankilany handray stabilizing ny tahony azo avela.
Aza milalao antsy, ka mora miteraka risika.
5, rehefa aorian'ny fandidiana, dia tokony hapetraka eo amin'ny pier ambonin'ny, tsy misy teboka, alohan'ny tsy c, ary velona, ny lelan-tsabatra dia tokony ho sakana ambonin'ny.
Izany dia momba ny antsy an-dakozia amin'ny raharaha manokana mila fitandremana amin'ny dingan'ny fikojakojana.
Antsy an-dakozia ihany no fikojakojana tsy tapaka, mba hiantohana ny maranitra, ao amin`ny Mazava ho azy fa ny manaraka dia afaka mampiasa. Manantena fa ny fampidirana ny kely make up ho.