স্ট্যাম্পিং ছুরি
এটা বলা সহজ পাঞ্চিং মেশিন গ্রাইন্ডিং টুল দিয়ে সরাসরি একটি সম্পূর্ণ ছুরির ভ্রূণ বের করতে বড় স্টিলের প্লেটের একটি সম্পূর্ণ টুকরা ব্যবহার করুন তারপর নিম্নলিখিত তাপ চিকিত্সা, পৃষ্ঠ চিকিত্সা, মসৃণতা, তীক্ষ্ণ এবং অন্যান্য প্রক্রিয়া সম্পন্ন করার পরে একটিরান্না ঘরের ছুরি.এই প্রযুক্তির সুবিধা হল উচ্চ দক্ষতা এবং খরচ আরও সুবিধা, যান্ত্রিকীকরণের উচ্চ ডিগ্রী, ভাল পৃষ্ঠের চিকিত্সা, উচ্চ মাত্রার মানকরণ, আরও নিখুঁত বিবরণ। বর্তমানে সুপারমার্কেট এবং অন্যান্য বাজারে মূলধারার রান্নাঘরের ছুরি মূলত এই প্রযুক্তির ছুরি।
ঐতিহ্যবাহী forging ছুরি
মুদ্রাঙ্কন প্রযুক্তির মধ্যে সবচেয়ে বড় পার্থক্য এবং ঐতিহ্যগত ফোরজিং রান্নাঘরের ছুরির প্রযুক্তি ভ্রূণ গঠনের পর্যায়ে রয়েছে ফরজ হল একটি স্টিলের ভ্রূণকে লাল-গরম অবস্থায় পুড়িয়ে ফেলা, বারবার হাতুড়ি (এখন মেশিন হ্যামারিং), প্রাথমিক ছুরির ভ্রূণকে আকৃতি দেওয়ার জন্য, তারপর তা হাতে ধারালো করা, তাপ চিকিত্সা, পৃষ্ঠ চিকিত্সা ইত্যাদি একটি ছুরি সম্পূর্ণ করতে. পাঞ্চিং এবং ফর্মিং স্ট্যাম্পিং রান্নাঘরের ছুরির সাথে তুলনা করে, ফোরজিং রান্নাঘরের ছুরিটি আরও ঘন, ছুরির দেহের চাপ বিতরণ আরও অভিন্ন এবং তীক্ষ্ণতা ধরে রাখার ডিগ্রি আরও ভাল। অসুবিধা হল যে উৎপাদন বৃদ্ধি করা কঠিন এবং খরচ বেশি, এবং প্রক্রিয়ার বিবরণ তুলনামূলকভাবে খারাপ।

স্ট্যাম্পিং ছুরি এবং ফরজিং ছুরি মধ্যে পার্থক্য রান্নাঘরের ছুরির ভ্রূণ একটি উচ্চ তাপমাত্রার লাল-গরম অবস্থায় বারবার ফরজিং প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় কিনা। কোল্ড রোলড রান্নাঘরের ছুরির সাথে তুলনা করে, নকল রান্নাঘরের ছুরির স্টিল বেশি ঘন এবং ছুরির বডির স্ট্রেস ডিস্ট্রিবিউশন বেশি ইউনিফর্ম, যা টেকসই এবং সহজে ফাটল না ইত্যাদি। নকল রান্নাঘরের ছুরির পিছনের অংশ তুলনামূলকভাবে পুরু এবং ছুরি পিছন থেকে কাটিয়া প্রান্ত অপেক্ষাকৃত কম নিয়মিত তির্যক ধরনের. ফলকটি এত সোজা নয়, চাপটি আরও নরম। স্ট্যাম্পিং ছুরি ফরজিংয়ের চেয়ে আরও সুন্দর ছুরি, এবং ফরজিং ছুরি ভারী, এটি মহিলাদের জন্য উপযুক্ত নয়। যদিও মুদ্রাঙ্কন রান্নাঘরের ছুরির সামগ্রিক মূল্য বেশি নয়, এটি একটি টেকসই পণ্য।
মুদ্রাঙ্কন রান্নাঘরের ছুরি এখন এখন আরও জনপ্রিয়। কিন্তু হাত নকল ছুরির মত কেউ, ঐতিহ্যগত হাত নকল ছুরি আরো ধারালো পয়েন্ট হবে, কিন্তু এটি নিজে থেকে পিষে আরো কঠিন হবে.
.
কপিরাইট © ২০২২ ইয়াংজিয়াং ইয়াংডং রুইতাই হার্ডওয়্যার প্রোডাক্টস কোং লিমিটেড | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত