Coltelli da cucina Ruitai: il tuo fornitore leader di set di coltelli da cucina personalizzati dalla Cina
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Coltelli da cucina Ruitai: il tuo fornitore leader di set di coltelli da cucina personalizzati dalla Cina
Coltello per timbrare
È semplice dirlo utilizzare un intero pezzo di grande piastra d'acciaio per perforare un embrione di coltello completo direttamente con gli strumenti di rettifica della punzonatrice .Quindi il seguente trattamento termico, trattamento superficiale, lucidatura, affilatura e altri processi dopo aver completato acoltello da cucina.I vantaggi di questa tecnologia sono l'elevata efficienza e il costo è più vantaggio, alto grado di meccanizzazione, migliore trattamento superficiale, alto grado di standardizzazione, dettagli più perfetti. Al momento supermercato e altri coltelli da cucina tradizionali del mercato sono fondamentalmente questo coltello tecnologico.
Coltello da forgiatura tradizionale
La più grande differenza tra la tecnologia di stampaggio e forgiatura tradizionale la tecnologia del coltello da cucina è nella fase di formazione dell'embrione la fucina è bruciare un embrione d'acciaio in uno stato rovente, martellare ripetutamente (ora martellare a macchina), modellare l'embrione di coltello iniziale, quindi affilarlo a mano, trattamento termico, trattamento superficiale e così via per completare un coltello. Rispetto al coltello da cucina per punzonatura e stampaggio, il coltello da cucina per forgiatura è più denso, la distribuzione dello stress del corpo del coltello è più uniforme e il grado di ritenzione della nitidezza è migliore. Lo svantaggio è che l'aumento della produzione è difficile e il costo è elevato e i dettagli del processo sono relativamente scarsi.
La differenza tra il coltello da stampa e il coltello da forgiatura è se l'embrione del coltello da cucina subisce un processo di forgiatura ripetuto in uno stato rovente ad alta temperatura. Rispetto al coltello da cucina laminato a freddo, l'acciaio del coltello da cucina forgiato è più denso e la distribuzione dello stress del corpo del coltello è più uniforme, che è resistente e non facile da rompere, ecc. Il dorso del coltello da cucina forgiato è relativamente spesso e dal dorso del coltello al tagliente è di tipo diagonale relativamente meno regolare. La lama non è così dritta, l'arco è più morbido. Timbrare i coltelli è più bello della forgiatura coltello e il coltello da forgiatura è pesante, non è adatto per le donne. Sebbene il valore complessivo del coltello da cucina per stampaggio non sia elevato, è un prodotto durevole.
La timbratura dei coltelli da cucina ora è più popolare. Ma qualcuno come il coltello forgiato a mano, il tradizionale coltello forgiato a mano avrà punte più affilate, ma sarà più difficile macinarlo da solo.
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