Ruitai Kitchen Knives: Nguồn cung cấp hàng đầu của bạn cho bộ dao nhà bếp tùy chỉnh từ Trung Quốc
Ngôn ngữ
Ruitai Kitchen Knives: Nguồn cung cấp hàng đầu của bạn cho bộ dao nhà bếp tùy chỉnh từ Trung Quốc
Dao dập
Nó là đơn giản nói rằng sử dụng toàn bộ một tấm thép lớn để đột lỗ phôi dao hoàn chỉnh trực tiếp bằng các dụng cụ mài máy đột Sau đó xử lý nhiệt, xử lý bề mặt, đánh bóng, mài nhẵn và các quy trình khác sau khi hoàn thànhdao làm bếpƯu điểm của công nghệ này là hiệu quả cao và chi phí là ưu điểm hơn, mức độ cơ giới hóa cao, xử lý bề mặt tốt hơn, mức độ tiêu chuẩn hóa cao, các chi tiết hoàn hảo hơn. Hiện tại siêu thị và các loại dao nhà bếp chính thống trên thị trường về cơ bản là con dao công nghệ này.
Dao rèn truyền thống
Sự khác biệt lớn nhất giữa công nghệ dập và rèn nghề công nghệ làm dao bếp đang trong giai đoạn hình thành phôi. rèn là nung phôi thép đến trạng thái nóng đỏ, dùng búa đập nhiều lần (bây giờ là búa máy), để tạo hình phôi dao ban đầu, sau đó mài bằng tay, xử lý nhiệt, xử lý bề mặt, v.v. để hoàn thành một con dao. So với dao nhà bếp đột dập và dập định hình, dao bếp rèn dày đặc hơn, sự phân bố ứng suất của thân dao đồng đều hơn và mức độ giữ sắc tốt hơn. Nhược điểm là việc tăng gia sản xuất khó khăn, giá thành cao, chi tiết gia công tương đối kém.
Sự khác biệt giữa dao dập và dao rèn là liệu phôi dao làm bếp có trải qua quá trình rèn lặp đi lặp lại ở trạng thái nóng đỏ ở nhiệt độ cao hay không. So với dao làm bếp cán nguội, thép của dao làm bếp rèn dày hơn và sự phân bố ứng suất của thân dao đồng đều hơn, bền và không dễ bị nứt, v.v. Mặt sau của dao làm bếp rèn tương đối dày, và từ mặt sau của dao đến lưỡi cắt là loại đường chéo tương đối ít đều đặn hơn. Lưỡi dao không quá thẳng, vòng cung mềm mại hơn. Dập dao đẹp hơn rèn Dao, và dao rèn rất nặng, không phù hợp với phụ nữ, mặc dù giá trị tổng thể của dao làm bếp dập không cao nhưng đây là sản phẩm bền.
Dập dao nhà bếp bây giờ là phổ biến hơn bây giờ. Nhưng người như dao rèn thủ công, dao rèn thủ công truyền thống sẽ có nhiều mũi nhọn hơn, nhưng sẽ khó mài hơn khi tự mài.
.
Bản quyền © 2026 Công ty TNHH Sản phẩm phần cứng Yangjiang Yangdong Ruitai | Bảo lưu mọi quyền
