Cuchillos de cocina Ruitai: Su principal proveedor de juegos de cuchillos de cocina personalizados de China
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Cuchillos de cocina Ruitai: Su principal proveedor de juegos de cuchillos de cocina personalizados de China
cuchillo de estampar
Es sencillo decir que use una pieza completa de placa de acero grande para perforar un embrión de cuchillo completo directamente con las herramientas de molienda de la máquina punzonadora .Luego, el siguiente tratamiento térmico, tratamiento de superficies, pulido, afilado y otros procesos después de completar uncuchillo de cocina.Las ventajas de esta tecnología son la alta eficiencia y el costo es más ventaja, alto grado de mecanización, mejor tratamiento superficial, alto grado de estandarización, detalles más perfectos. En la actualidad, supermercado y otro cuchillo de cocina convencional del mercado. son básicamente esta tecnología cuchillo.
Cuchillo de forja tradicional
La mayor diferencia entre la tecnología de estampado y forja tradicional La tecnología del cuchillo de cocina se encuentra en la etapa de formación de embriones. Forge consiste en quemar un embrión de acero al rojo vivo, martilleo repetido (ahora martilleo a máquina), para dar forma al embrión de cuchillo inicial, luego afilarlo a mano, tratamiento térmico, tratamiento de superficie, etc. en para completar un cuchillo. En comparación con el cuchillo de cocina de estampado y punzonado, el cuchillo de cocina de forja es más denso, la distribución de la tensión del cuerpo del cuchillo es más uniforme y el grado de retención del afilado es mejor. La desventaja es que el aumento de la producción es difícil y el costo es alto, y los detalles del proceso son relativamente deficientes.
La diferencia entre el cuchillo de estampado y el cuchillo de forja. es si el embrión del cuchillo de cocina pasa por un proceso de forja repetido en un estado al rojo vivo a alta temperatura. En comparación con el cuchillo de cocina laminado en frío, el acero del cuchillo de cocina forjado es más denso y la distribución de la tensión del cuerpo del cuchillo es más uniforme, lo que es duradero y no se rompe fácilmente, etc. La parte posterior del cuchillo de cocina forjado es relativamente gruesa y desde la parte posterior del cuchillo hasta el borde de corte es de tipo diagonal relativamente menos regular. La hoja no es tan recta, el arco es más suave. Estampar cuchillos es más hermoso que forjar. cuchillo, y el cuchillo de forja es pesado, no es adecuado para la mujer. Aunque el valor total del cuchillo de cocina estampado no es alto, es un producto duradero.
El cuchillo de cocina estampado ahora es más popular ahora. Pero alguien como el cuchillo forjado a mano, el cuchillo forjado a mano tradicional tendrá puntas más afiladas, pero será más difícil molerlo usted mismo.
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