ВР

Да ли знате више о ножу за штанцање и ножу за ковање?

Април 22, 2020

Нож за штанцање

Једноставно је то рећи  користите цео комад велике челичне плоче да избушите комплетан ембрион ножа директно помоћу алата за млевење машине за пробијање  .Затим следећа топлотна обрада, површинска обрада, полирање, оштрење и други процеси након завршетка акухињски нож.Предности ове технологије су висока ефикасност и цена   је већа предност, висок степен механизације, боља површинска обрада, висок степен стандардизације, савршенији детаљи. Тренутно у супермаркетима и другим тржиштима уобичајени кухињски нож  су у основи ова технологија нож .


Традиционални нож за ковање

Највећа разлика између технологије штанцања  и традиционално ковање  технологија кухињског ножа је у фази формирања ембриона  ковачница је спаљивање челичног ембриона до усијаног стања, поновљено ударање чекићем (сада машинско закуцавање), обликовање почетног ембриона ножа, затим оштрење ручно, термичка обрада, површинска обрада итд.  на да заврши нож . У поређењу са кухињским ножем за штанцање и обликовање, кухињски нож за ковање је гушћи, расподела напрезања тела ножа је равномернија, а степен задржавања оштрине је бољи. Недостатак је што је повећање производње отежано и трошкови су високи, а детаљи процеса су релативно лоши.



Разлика између ножа за штанцање и ножа за ковање  је да ли ембрион кухињског ножа пролази кроз поновљени процес ковања у усијаном стању високе температуре. У поређењу са хладно ваљаним кухињским ножем, челик кованог кухињског ножа је гушћи и дистрибуција напрезања тела ножа је равномернија, што је издржљиво и није лако пуцати, итд. Полеђина кованог кухињског ножа је релативно дебела и од задње стране ножа до резне ивице је релативно мање правилног дијагоналног типа. Оштрица није тако равна, лук је мекши. Ножеви за штанцање су лепши од ковања  нож, а нож за ковање је тежак, није прикладан за жену. Иако укупна вредност кухињског ножа за штанцање није висока, он је издржљив производ.

Кухињски нож за штанцање сада је популарнији. Али неко попут ручно кованог ножа, традиционални ручно ковани нож ће бити оштрији, али ће бити теже самљети га.


.

Основне информације
  • Година оснивања
    --
  • Пословни Тип
    --
  • Земља / регион
    --
  • Главна индустрија
    --
  • Главни производи
    --
  • Правно лице предузећа
    --
  • Укупни запослени
    --
  • Годишња вредност излазне вредности
    --
  • Извозно тржиште
    --
  • Сараднички купци
    --

Пошаљите свој упит

Изаберите други језик
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Тренутни језик:Српски