Couteaux de cuisine Ruitai : votre source privilégiée pour vos ensembles de couteaux de cuisine personnalisés en provenance de Chine
Langue
Couteaux de cuisine Ruitai : votre source privilégiée pour vos ensembles de couteaux de cuisine personnalisés en provenance de Chine
Couteau d'estampage
C'est simple dire que utilisez un morceau entier de grande plaque d'acier pour percer un embryon de couteau complet directement avec les outils de meulage de la poinçonneuse .Ensuite, le traitement thermique, le traitement de surface, le polissage, l'affûtage et d'autres processus suivants pour terminer uncouteau de cuisine.Les avantages de cette technologie sont le rendement élevé et le coût est plus avantageux, degré élevé de mécanisation, meilleur traitement de surface, degré élevé de normalisation, détails plus parfaits. À l'heure actuelle, supermarché et autre couteau de cuisine grand public du marché sont essentiellement ce couteau de la technologie.
Couteau de forge traditionnel
La plus grande différence entre la technologie d'emboutissage et forge traditionnelle La technologie du couteau de cuisine est au stade de la formation d'embryons. La forge consiste à brûler un embryon d'acier à un état chauffé au rouge, martelage répété (maintenant martelage à la machine), pour façonner l'embryon de couteau initial, puis l'aiguiser à la main, traitement thermique, traitement de surface, etc. pour compléter un couteau. Comparé au couteau de cuisine pour poinçonnage et formage, le couteau de cuisine forgé est plus dense, la répartition des contraintes du corps du couteau est plus uniforme et le degré de rétention de la netteté est meilleur. L'inconvénient est que l'augmentation de la production est difficile et le coût est élevé, et les détails du processus sont relativement pauvres.
La différence entre le couteau à emboutir et le couteau à forger est de savoir si l'embryon du couteau de cuisine passe par un processus de forgeage répété dans un état chauffé au rouge à haute température. Comparé au couteau de cuisine laminé à froid, l'acier du couteau de cuisine forgé est plus dense et la répartition des contraintes du corps du couteau est plus uniforme, ce qui est durable et difficile à fissurer, etc. Le dos du couteau de cuisine forgé est relativement épais et de l'arrière du couteau au tranchant est de type diagonal relativement moins régulier. La lame n'est pas si droite, l'arc est plus doux. L'estampage des couteaux est plus beau que le forgeage couteau, et le couteau de forgeage est lourd, il ne convient pas aux femmes. Bien que la valeur globale du couteau de cuisine d'estampage ne soit pas élevée, c'est un produit durable.
Les couteaux de cuisine d'estampage sont maintenant plus populaires maintenant. Mais quelqu'un comme un couteau forgé à la main, un couteau forgé à la main traditionnel aura des pointes plus tranchantes, mais il sera plus difficile de le broyer par vous-même.
.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Tous droits réservés
