Pisau setem
Ia adalah mudah untuk mengatakan bahawa gunakan seluruh kepingan plat keluli besar untuk menebuk embrio pisau lengkap secara langsung dengan alat pengisar mesin tebukan .Kemudian rawatan haba berikut, rawatan permukaan, penggilap, mengasah dan proses lain selepas untuk menyelesaikan apisau dapur.Kelebihan teknologi ini adalah kecekapan tinggi dan kos adalah lebih banyak kelebihan, tahap mekanisasi yang tinggi, rawatan permukaan yang lebih baik, tahap standardisasi yang tinggi, butiran yang lebih sempurna. Pada masa ini pasar raya dan pisau dapur arus perdana pasaran lain pada dasarnya adalah pisau teknologi ini.
Pisau tempa tradisional
Perbezaan terbesar antara teknologi setem dan penempaan tradisional teknologi pisau dapur berada di peringkat pembentukan embrio .The penempaan adalah untuk membakar embrio keluli kepada keadaan panas merah, memalu berulang (kini memalu mesin), untuk membentuk embrio pisau awal, kemudian mengasahnya dengan tangan, rawatan haba, rawatan permukaan dan sebagainya untuk melengkapkan pisau. Berbanding dengan pisau dapur menumbuk dan membentuk, pisau dapur penempaan lebih padat, pengagihan tekanan badan pisau lebih seragam, dan tahap pengekalan ketajaman adalah lebih baik. Kelemahannya ialah peningkatan pengeluaran adalah sukar dan kosnya tinggi, dan butiran prosesnya agak lemah.

Perbezaan antara pisau setem dan pisau tempa ialah sama ada embrio pisau dapur melalui proses penempaan berulang dalam keadaan panas merah bersuhu tinggi. Berbanding dengan pisau dapur gulung sejuk, keluli pisau dapur palsu lebih padat dan pengagihan tekanan badan pisau lebih seragam, yang tahan lama dan tidak mudah retak, dan lain-lain. Bahagian belakang pisau dapur palsu agak tebal, dan dari bahagian belakang pisau ke tepi pemotong adalah jenis pepenjuru yang agak kurang biasa. Bilahnya tidak begitu lurus, arkanya lebih lembut. Pisau setem lebih cantik daripada menempa pisau, dan pisau tempa adalah berat, ia tidak sesuai untuk wanita. Walaupun nilai keseluruhan pisau dapur stamping tidak tinggi, ia adalah produk yang tahan lama.
Pisau dapur stamping kini lebih popular sekarang. Tetapi seseorang seperti pisau tempa tangan, pisau tempa tangan tradisional akan menjadi mata yang lebih tajam, tetapi ia akan menjadi lebih sukar untuk mengisarnya sendiri .
.
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Hak Cipta Terpelihara