Noże kuchenne Ruitai: Twoje najlepsze źródło spersonalizowanych zestawów noży kuchennych z Chin
Język
Noże kuchenne Ruitai: Twoje najlepsze źródło spersonalizowanych zestawów noży kuchennych z Chin
Nóż do tłoczenia
Łatwo to powiedzieć użyj całego kawałka dużej stalowej płyty, aby wybić kompletny zarodek noża bezpośrednio za pomocą narzędzi szlifierskich wykrawarki Następnie następuje obróbka cieplna, obróbka powierzchni, polerowanie, ostrzenie i inne procesy po zakończeniu anóż kuchenny.Zaletami tej technologii są wysoka wydajność i koszt to większa zaleta, wysoki stopień mechanizacji, lepsza obróbka powierzchni, wysoki stopień standaryzacji, doskonalsze detale. Obecnie nóż kuchenny w supermarkecie i innym rynku głównego nurtu są w zasadzie tą technologią noża.
Tradycyjny nóż kuźniczy
Największa różnica między technologią tłoczenia i tradycyjne kucie technologia noża kuchennego jest na etapie formowania zarodków kuźnia polega na spaleniu stalowego zarodka do stanu rozgrzanego do czerwoności, wielokrotnym kuciu (teraz kucie maszynowe), ukształtowaniu początkowego zarodka noża, a następnie wyostrzeniu go ręcznie, obróbce cieplnej, obróbce powierzchni i tak dalej na skompletować nóż. W porównaniu z nożem kuchennym do wykrawania i formowania, nóż kuchenny do kucia jest bardziej gęsty, rozkład naprężeń korpusu noża jest bardziej jednolity, a stopień zachowania ostrości jest lepszy. Wadą jest to, że wzrost produkcji jest trudny, koszt jest wysoki, a szczegóły procesu są stosunkowo słabe.
Różnica między nożem do tłoczenia a nożem do kucia jest to, czy zarodek noża kuchennego przechodzi przez wielokrotny proces kucia w stanie rozgrzanym do czerwoności w wysokiej temperaturze. W porównaniu z nożem kuchennym walcowanym na zimno stal kutego noża kuchennego jest gęstsza, a rozkład naprężeń korpusu noża jest bardziej równomierny, co jest trwałe i niełatwe do złamania itp. Tył kutego noża kuchennego jest stosunkowo gruby i od grzbietu noża do krawędzi tnącej jest stosunkowo mniej regularny ukośny. Ostrze nie jest tak proste, łuk jest bardziej miękki. Noże do tłoczenia są piękniejsze niż kucie nóż, a nóż do kucia jest ciężki, nie nadaje się dla kobiety. Chociaż ogólna wartość noża kuchennego do tłoczenia nie jest wysoka, jest to produkt trwały.
Nóż kuchenny do tłoczenia jest teraz bardziej popularny. Ale ktoś taki jak ręcznie kuty nóż, tradycyjny ręcznie kuty nóż będzie miał ostrzejsze końcówki, ale trudniej będzie go samemu oszlifować.
.
Prawa autorskie © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Wszelkie prawa zastrzeżone
