סכין הטבעה
זה פשוט להגיד את זה השתמש בחתיכה שלמה של צלחת פלדה גדולה כדי לנקב עובר סכין שלם ישירות עם כלי השחזה של מכונת האגרוף לאחר מכן, טיפול בחום, טיפול פני השטח, ליטוש, חידוד ותהליכים אחרים לאחר השלמת אסכין מטבחהיתרונות של טכנולוגיה זו הם יעילות גבוהה והעלות הוא יתרון רב יותר, דרגת מיכון גבוהה, טיפול פני שטח טוב יותר, רמה גבוהה של סטנדרטיזציה, פרטים מושלמים יותר. כיום סופרמרקט ואחרים בשוק המיינסטרים סכין מטבח הם בעצם סכין טכנולוגיה זו.
סכין פרזול מסורתית
ההבדל הגדול ביותר בין טכנולוגיית הטבעה וחישול מסורתי הטכנולוגיה של סכין מטבח נמצאת בשלב של יצירת עוברים לזייף זה לשרוף עובר פלדה למצב אדום לוהט, חבטות חוזרות ונשנות (כיום פטישים במכונה), לעצב את עובר הסכין הראשוני, ואז להשחיז אותו ביד, טיפול בחום, טיפול פני השטח וכן הלאה. על כדי להשלים סכין. בהשוואה לסכין המטבח המחטב ויצירת הטבעה, סכין המטבח צפופה יותר, חלוקת המתח של גוף הסכין אחידה יותר, ודרגת שמירת החדות טובה יותר. החיסרון הוא שהגידול בייצור קשה והעלות גבוהה, ופרטי התהליך גרועים יחסית.

ההבדל בין סכין הטבעה לסכין חישול האם עובר סכין המטבח עובר תהליך חישול חוזר במצב אדום-חם בטמפרטורה גבוהה. בהשוואה לסכין מטבח מגולגל קר, הפלדה של סכין מטבח מזויפת צפופה יותר ופיזור המתח של גוף הסכין אחיד יותר, שהוא עמיד ולא קל לפיצוח וכו'. החלק האחורי של סכין המטבח המחושל עבה יחסית, ו מהחלק האחורי של הסכין לקצה החיתוך הוא יחסית פחות רגיל מסוג אלכסוני. הלהב לא כל כך ישר, הקשת רכה יותר. סכיני הטבעה יפה יותר מזיוף סכין, וסכין החישול כבדה, היא לא מתאימה לאישה. למרות שהערך הכולל של סכין המטבח ההחתמה אינו גבוה, זהו מוצר עמיד.
סכין מטבח הטבעה פופולרית יותר כעת. אבל מישהו כמו סכין מחושלת ביד, סכין מחושלת ביד מסורתית יהיו נקודות חדות יותר, אבל יהיה קשה יותר לטחון אותה בעצמך.
.
זכויות יוצרים © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | כל הזכויות שמורות