Nož za štancanje
To je preprosto reči uporabite cel kos velike jeklene plošče za izrezovanje celotnega zarodka noža neposredno z brusilnimi orodji za luknjalni stroj Nato sledijo naslednja toplotna obdelava, površinska obdelava, poliranje, ostrenje in drugi postopki za dokončanje akuhinjski nož.Prednosti te tehnologije so visoka učinkovitost in stroški je večja prednost, visoka stopnja mehanizacije, boljša površinska obdelava, visoka stopnja standardizacije, popolnejši detajli. Trenutno supermarketi in drugi tržni glavni kuhinjski noži so v bistvu ta tehnološki nož.
Tradicionalni kovaški nož
Največja razlika med tehnologijo žigosanja in tradicionalno kovanje Tehnologija kuhinjskega noža je v fazi oblikovanja zarodka kovanje je žganje jeklenega zametka do vročega stanja, ponavljajoče se udarjanje (zdaj strojno udarjanje), oblikovanje začetnega zametka noža, nato ročno brušenje, toplotna obdelava, površinska obdelava itd. za dokončanje noža. V primerjavi s kuhinjskim nožem za prebijanje in oblikovanje je kuhinjski nož za kovanje gostejši, porazdelitev napetosti telesa noža je bolj enakomerna in stopnja ohranjanja ostrine je boljša. Pomanjkljivost je, da je povečanje proizvodnje težko in stroški visoki, podrobnosti postopka pa so relativno slabe.
Razlika med nožem za žigosanje in nožem za kovanje ali gre zarodek kuhinjskega noža skozi ponavljajoč se postopek kovanja v vročem stanju pri visoki temperaturi. V primerjavi s hladno valjanim kuhinjskim nožem je jeklo kovanega kuhinjskega noža bolj gosto in porazdelitev napetosti telesa noža je bolj enakomerna, kar je vzdržljivo in ga ni enostavno počiti itd. Hrbtna stran kovanega kuhinjskega noža je relativno debela in od hrbtne strani noža do rezalnega roba je razmeroma manj pravilna diagonalna vrsta. Rezilo ni tako ravno, lok je mehkejši. Noži za žigosanje so lepši od kovanja nož, kovaški nož pa je težek, ni primeren za ženske. Čeprav skupna vrednost kuhinjskega noža za žigosanje ni visoka, je trpežen izdelek.
Kuhinjski noži za žigosanje so zdaj bolj priljubljeni. Ampak nekdo, kot je ročno kovan nož, tradicionalni ročno kovani nož bo imel bolj ostre konice, vendar ga bo težje brusiti sam.
.
Copyright © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Vse pravice pridržane