چاقوهای آشپزخانه رویتای: منبع برتر شما برای تهیه چاقوهای آشپزخانه سفارشی از چین
زبان
چاقوهای آشپزخانه رویتای: منبع برتر شما برای تهیه چاقوهای آشپزخانه سفارشی از چین
چاقوی مهر زنی
ساده است که بگوییم از یک تکه کامل ورق فولادی بزرگ استفاده کنید تا یک جنین کامل چاقویی را مستقیماً با ابزار آسیاب دستگاه پانچ بیرون بیاورید. سپس عملیات حرارتی زیر، عملیات سطح، پرداخت، تیز کردن و سایر فرآیندهای پس از تکمیل یککارد آشپزخانهاز مزایای این فناوری می توان به راندمان بالا و هزینه آن اشاره کرد مزیت بیشتر، درجه مکانیزاسیون بالا، عملیات سطحی بهتر، درجه استانداردسازی بالا، جزئیات کامل تر است. در حال حاضر سوپر مارکت و دیگر چاقوی آشپزخانه جریان اصلی بازار اساسا این فن آوری چاقو .
چاقوی آهنگری سنتی
بزرگترین تفاوت بین تکنولوژی مهر زنی و آهنگری سنتی تکنولوژی چاقوی آشپزخانه در مرحله تشکیل جنین است جعل عبارت است از سوزاندن جنین فولادی به حالت داغ، چکش زدن مکرر (اکنون چکش کاری با ماشین)، شکل دادن به جنین چاقوی اولیه، سپس تیز کردن آن با دست، عملیات حرارتی، عملیات سطحی و غیره. برای تکمیل یک چاقو . در مقایسه با چاقوی آشپزخانه کوبنده و شکل دهی، چاقوی آشپزخانه آهنگری متراکم تر است، توزیع تنش بدنه چاقو یکنواخت تر است و درجه حفظ تیزی بهتر است. عیب این است که افزایش تولید دشوار است و هزینه آن بالا است و جزئیات فرآیند نسبتا ضعیف است.
تفاوت بین چاقوی مهر زنی و چاقوی آهنگری این است که آیا جنین چاقوی آشپزخانه از طریق یک فرآیند جعل مکرر در یک حالت داغ و قرمز در دمای بالا انجام می شود؟ در مقایسه با چاقوی آشپزخانه نورد سرد، چاقوی آشپزخانه فورج فولادی متراکم تر است و توزیع تنش بدنه چاقو یکنواخت تر است، که بادوام است و به راحتی ترک نمی شود و غیره. از پشت چاقو تا لبه برش از نوع مورب نسبتا کمتر منظم است. تیغه خیلی صاف نیست، قوس نرم تر است. چاقو زدن از آهنگری زیباتر است چاقو، و چاقوی آهنگری سنگین است، برای زنان مناسب نیست. اگرچه ارزش کلی چاقوی آشپزخانه مهر زنی بالا نیست، اما محصولی بادوام است.
چاقوی آشپزخانه مهر زنی در حال حاضر محبوب تر شده است. اما شخصی مانند چاقوی آهنگری دستی، چاقوی آهنگری دستی سنتی نوک تیزتر خواهد بود، اما آسیاب کردن آن توسط خودتان دشوارتر خواهد بود.
.
کپیرایت © 2026 شرکت محصولات سختافزاری یانگجیانگ یانگدونگ رویتای | تمامی حقوق محفوظ است
