Нож для штампоўкі
Гэта проста сказаць выкарыстоўвайце цэлы кавалак вялікай сталёвай пласціны, каб выбіць поўны зародак нажа непасрэдна з дапамогай шліфавальных інструментаў штампоўкі .Затым наступная тэрмаапрацоўка, апрацоўка паверхні, паліроўка, завострыванне і іншыя працэсы пасля завяршэння aкухонны ножПеравагамі гэтай тэхналогіі з'яўляюцца высокая эфектыўнасць і кошт больш пераваг, высокая ступень механізацыі, лепшая апрацоўка паверхні, высокая ступень стандартызацыі, больш дасканалыя дэталі. У цяперашні час у супермаркетах і на іншых рынках асноўны кухонны нож у асноўным гэта тэхналагічны нож.
Традыцыйны кавальскі нож
Самая вялікая розніца паміж тэхналогіяй штампоўкі і традыцыйная коўка Тэхналогія кухоннага нажа знаходзіцца ў стадыі фарміравання зародка кузня - гэта спаліць сталёвы зародак да распаленага стану, шматразовае біцьцё (цяпер машыннае), каб сфармаваць першапачатковы зародак нажа, затым завастрыць яго ўручную, тэрмічную апрацоўку, апрацоўку паверхні і г.д. на, каб завяршыць нож. У параўнанні з кухонным нажом для штампоўкі і штампоўкі, кавальны кухонны нож больш шчыльны, размеркаванне напружання ў корпусе нажа больш раўнамернае, а ступень захавання вастрыні лепшая. Недахопам з'яўляецца тое, што павялічыць вытворчасць складана і кошт высокі, а дэталі працэсу адносна бедныя.

Розніца паміж штамповачным нажом і кавальскім нажом ці праходзіць зародак кухоннага нажа праз паўторны працэс кавання ў гарачым стане пры высокай тэмпературы. У параўнанні з халоднакатаным кухонным нажом, сталь каванага кухоннага нажа больш шчыльная, а размеркаванне напружання ў корпусе нажа больш раўнамернае, ён трывалы, яго няпроста ўзламаць і г. д. Задняя частка каванага кухоннага нажа адносна тоўстая, і ад тыльнай часткі нажа да рэжучай абзы адносна менш правільнага дыяганальнага тыпу. Лязо не такое прамое, дуга мякчэй. Штампаваць нажы прыгажэй, чым каваць нож, а кавальскі нож цяжкі, ён не падыходзіць для жанчын. Нягледзячы на тое, што агульны кошт кухоннага нажа для штампоўкі невысокі, ён з'яўляецца трывалым прадуктам.
Кухонны нож для штампоўкі цяпер больш папулярны. Але камусьці падабаецца ручной каваны нож, традыцыйны ручной каваны нож будзе мець больш вострых кропак, але яго будзе складаней адшліфаваць самастойна.
.
Аўтарскае права © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усе правы абаронены