Razící nůž
Je jednoduché to říct použijte celý kus velkého ocelového plechu k vyražení kompletního zárodku nože přímo pomocí brusných nástrojů vysekávacího stroje .Poté následuje tepelné zpracování, povrchová úprava, leštění, ostření a další procesy po dokončení akuchyňský nůž.Výhodami této technologie jsou vysoká účinnost a cena je větší výhoda, vysoký stupeň mechanizace, lepší povrchová úprava, vysoký stupeň standardizace, dokonalejší detaily. V současné době supermarket a další běžné kuchyňské nože na trhu jsou v podstatě tato technologie nůž.
Tradiční kovací nůž
Největší rozdíl mezi technologií lisování a tradiční kování Technologie kuchyňského nože je ve stádiu tvorby embryí kovárna je vypálení ocelového zárodku do rozžhaveného stavu, opakované tepání (nyní strojové tepání), vytvarování počátečního zárodku nože, jeho ruční broušení, tepelné zpracování, povrchová úprava atd. na dokončit nůž. Ve srovnání s děrovacím a tvarovacím lisovacím kuchyňským nožem je kovací kuchyňský nůž hustší, rozložení napětí v těle nože je rovnoměrnější a stupeň zachování ostrosti je lepší. Nevýhodou je, že zvýšení výroby je obtížné a náklady jsou vysoké a podrobnosti procesu jsou relativně špatné.
Rozdíl mezi razícím nožem a kovacím nožem je to, zda embryo kuchyňského nože prochází opakovaným procesem kování při vysoké teplotě, rozžhaveném stavu. Ve srovnání s kuchyňským nožem válcovaným za studena je ocel kovaného kuchyňského nože hustší a rozložení napětí v těle nože je rovnoměrnější, což je odolné a není snadné ho prasknout atd. Hřbet kovaného kuchyňského nože je poměrně silný a od hřbetu nože k ostří je relativně méně pravidelný diagonální typ. Čepel není tak rovná, oblouk je měkčí. Razící nože je krásnější než kování nůž a kovací nůž je těžký, není vhodný pro ženy. I když celková hodnota razícího kuchyňského nože není vysoká, jedná se o odolný výrobek.
Razítkovací kuchyňský nůž je nyní populárnější. Ale někdo jako ručně kovaný nůž, tradiční ručně kovaný nůž bude mít více ostré hroty, ale bude obtížnější jej brousit sami.
.
Copyright © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Všechna práva vyhrazena