Nož za štancanje
Jednostavno je to reći upotrijebite cijeli komad velike čelične ploče da izbušite kompletan embrij noža direktno pomoću alata za mljevenje stroja za probijanje .Zatim slijedeća toplinska obrada, površinska obrada, poliranje, izoštravanje i drugi procesi nakon završetka akuhinjski nož.Prednosti ove tehnologije su visoka efikasnost i cijena je veća prednost, visok stepen mehanizacije, bolja obrada površine, visok stepen standardizacije, savršeniji detalji. Trenutno u supermarketu i ostalim tržištima uobičajeni kuhinjski nož su u osnovi ova tehnologija nož .
Tradicionalni kovački nož
Najveća razlika između tehnologije štancanja i tradicionalno kovanje Tehnologija kuhinjskog noža je u fazi formiranja embriona kovačnica je spaljivanje čeličnog embrija do usijanog stanja, ponovljeno udaranje čekićem (sada mašinsko udaranje), oblikovanje početnog embrija noža, zatim izoštravanje ručno, termička obrada, površinska obrada itd. na kompletan nož . U poređenju sa kuhinjskim nožem za štancanje i oblikovanje, kuhinjski nož za kovanje je gušći, raspodela naprezanja tela noža je ravnomernija, a stepen zadržavanja oštrine je bolji. Nedostatak je što je povećanje proizvodnje otežano, troškovi su visoki, a detalji procesa su relativno loši.
Razlika između noža za štancanje i noža za kovanje je da li embrion kuhinjskog noža prolazi kroz ponovljeni proces kovanja u usijanom stanju visoke temperature. U poređenju sa hladno valjanim kuhinjskim nožem, čelik kovanog kuhinjskog noža je gušći i distribucija naprezanja tela noža je ujednačenija, što je izdržljivo i nije lako pucati, itd. Poleđina kovanog kuhinjskog noža je relativno debela i od stražnje strane noža do oštrice je relativno manje pravilnog dijagonalnog tipa. Oštrica nije tako ravna, luk je mekši. Noževi za štancanje su ljepši od kovanja nož, a kovački nož je težak, nije prikladan za ženu. Iako ukupna vrijednost kuhinjskog noža za štancanje nije visoka, on je izdržljiv proizvod.
Kuhinjski noževi za štancanje sada su popularniji. Ali neko poput ručno kovanog noža, tradicionalni ručno kovani nož će biti oštriji, ali će ga biti teže samljeti.
.
Copyright © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sva prava zadržana