Sharp.
Degre byen file se yon endèks enpòtan pou chwazi yon kouto kwizin, si yon kouto kwizin se bouche, lè koupe zo kòt oswa vyann yo pral trè difisil.
Gen kèk kouto kwizin te kòmanse relativman byen file, men se pa anvan lontan, nou dwe chwazi yon kouto kwizin yo wè si li ka byen file pou yon tan long.
Dite.
Chwazi tan an nan yon kouto kwizin yo konsidere dite, paske si ou itilize diferan, kondisyon yo dite yo pa menm.
Yo itilize pou koupe plis manje difisil, tankou zo kòt pa chwazi twò difisil, fasil pou tonbe.
Tankou kouto tranche, ka chwazi dite mou.
Degre nan rouye.
Souvan zanmi kwit konnen, cuisine kouto rouille nan itilize pou yon bon bout tan apwè reyinyon an, pami yo, kabòn fe kouto fasil pou rouille.
Si li pa souvan kwit nan fwa òdinè,
Souvan kwit manje ka gen lwil oliv se pa fasil rouye)
, pa chwazi kabòn fe kouto tou.
Materyèl.
Materyèl diferan nan kouto a se pa menm bagay la tou, li se yon faktè enpòtan nan retansyon dao a.
Pri pèfòmans.
Pri se tou akizisyon nou an se yon endikatè enpòtan nan zouti koupe.
Bon zouti koupe se pèmèt nou sèvi ak pi long tan, men yon anpil nan moun bezwen konsidere pri a.
Se pou nepe ou ou ka achte kèk kouto bon mache, olye de itilize tan ankò.
