ಚೂಪಾದ.
ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪದವಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚ್ಯಂಕವಾಗಿದೆ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಮೊಂಡಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಕಿಚನ್ ಚಾಕು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚೂಪಾದವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ಅಲ್ಲ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.
ಗಡಸುತನ.
ಗಡಸುತನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಗಡಸುತನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕುಸಿಯಲು ಸುಲಭ.
ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಚಾಕು, ಮೃದುವಾದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ತುಕ್ಕು ಪದವಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಸ್ನೇಹಿತರು ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ, ಸಭೆಯ ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ತುಕ್ಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕು ತುಕ್ಕುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ,
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ತುಕ್ಕು ಸುಲಭವಲ್ಲ)
, ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಮೆಟೀರಿಯಲ್ಸ್.
ಚಾಕುವಿನ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ದಾವೊ ಧಾರಣದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ವೆಚ್ಚದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ.
ಬೆಲೆ ಕೂಡ ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನದ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕತ್ತಿಯಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ಅಗ್ಗದ ಚಾಕುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಬದಲಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿ.
