Ing dina lan umur wong kanggo nguber kualitas dhuwur.
Piso pawon, contone, ing pasar majeng, nguber kualitas sampeyan bisa tuku zwilling, WMF, kayata Jerman donya account misuwur.
Padha kaya liyane digawe ing Jerman iku wakil saka gaya urip dhuwur-mburi.
Umume produk paling dhuwur ing donya ing bidang piso pawon saka Jerman lan Jepang.
Piso pawon Jepang seneng reputasi dhuwur ing lapangan, kualitas kinerja asring luwih apik tinimbang mitra Jerman, lan regane ing pirang-pirang kasus luwih murah tinimbang piso pawon Jerman, nanging ora ngerti.
Kanthi popularitas masakan kulon lan Jepang, rumah tangga kutha Cina enom langsung menyang tangan barang manca.
Nanging padha ora ngerti prabédan nyata antarane piso pawon impor.
Napa sampeyan pengin nguber piso sing apik?
Wangun blade, pusat gravitasi, bakal mengaruhi genggeman piso.
Desain piso pawon sing canggih kanggo nggayuh keseimbangan saben pangguna bisa langsung ngrasakake lading sing entheng, genggeman sing nyaman lan landhep sing ora ana tandhingane.
Wong ing pasar domestik ora gampang ndeleng piso pawon Jepang.
Tuku online, wangun aneh lan jeneng ora pati ngerti, total prohibitive.
Dina iki kita prasaja kanggo mangerteni piso pawon ashkenazi lan prabédan materi piso pawon Jepang.
Ketajaman lan daya tahan blade, pengaruh materi kasebut nemtokake.
Ing materi, piso pawon Jepang dominan.
Kekerasan minangka kunci, kekerasan sing luwih dhuwur, piso sing cetha, luwih tahan lama, nanging kekerasan bakal tiba ing wektu sing padha, pangguna anyar gampang ngrusak, lan kinerja antirust bakal mudhun, kesulitan pangopènan bakal nambah.
Kekerasan, kateguhan lan kinerja antirust ana gandhengane.
Kekerasan tombol, ditemtokake dening karbon.
Kekerasan kelas pisau biasane nggunakake skala rockwell C (
HRC)
Kanggo makili.
Umume kanthi kekerasan rockwell piso pawon baja HRC ing 55 -
65.
Nanging biasane, atose saka dao Jepang gedhe, umume ing 60 -
62, piso Jerman rada kurang atose, umume ing 55 -
Kekerasan 58, antarane dao Cina biasane 50 utawa luwih.
Zirconia piso keramik nduweni atose paling dhuwur, ngluwihi orane katrangan saka netepake HRC.
Miturut AD, HRC 85 ndhuwur, nanging sing paling wedi bakal dropped, iku gampang kanggo break.
Bahan piso ashkenazi ashkenazi zwilling, WMF lan piso jinis utama liyane, baja biasane digunakake dening 1.
4116 utawa nelpon X50CRMOV15.
Isi karbon baja iki mung 0.
5%, atose umume antarane HRC54 ~ 57, introduksi kanggo alat nglereni ing sawetara saka sudhut industri digunakake digunakake ing Eropah ing nggawe.
Fitur sing: Processing apik, atose kurang;
kateguhan apik, pencegahan karat sing apik;
Regane murah, ora stabil, gampang dilebokake.
Bahan abot minangka tradhisi Oriental, China uga kaya ngono.
Jepang kapercayan iki, nanging uga nguber kualitas diputusake dening kabiasaan sosial.
atose dao Japanese umume ndhuwur HRC60, dao Japanese seneng nggunakake kabeh jinis materi kekuatan dhuwur minangka materi agul-agul, alat nglereni umum karakteristik external minangka atose dhuwur, banget cetha.
Ketangguhan sing cocog, gampang teyeng, intractability wong anyar, pangopènan sing angel.
Apa sing digawe saka dao Jepang?
Ing katrangan babagan dao Jepang kanthi gawean, wong asring ndeleng VG -
10, kertas putih, kertas ijo tembung aneh iki, tembung kasebut nggawa warisan industri Jepang sing kuwat.
VG -
10 minangka darmabakti kanggo baja alat pangembangan baja khusus, amarga kandungan karbon tekan 1.
HRC60 15% 0%, isi krom, atose, kekuatan pinggiran, stabilitas, langgeng, ketajaman imbang, lan teyeng ora ala, lan akeh merek digunakake.
Famous Ann kanggo baja iki dikembangaké dening Hitachi logam Ann kanggo pabrik baja, digawe nggunakake teknologi modern 'tiruan jade baja'.
Jade baja minangka bahan pedhang samurai kuno, isi karbon kira-kira 1.
0 nganti 1.
7%, Jepang kuna ing kekurangan elek sumber, teknologi sakdurunge, nggunakake cara smelting wesi suhu kurang kanggo wesi karang, sawise pilihan, smelting lempitan forging lan materi liwat lan maneh.
Ann to steel poin utama kertas putih, kertas ijo, kertas kuning (
Digunakake kanggo nggawe gunting, alat, lan liya-liyane, wis diilangi)
, seri sawetara kertas salaka, Boten kados standar ora ndadekake jade baja, Ann kanggo standar Manufaktur baja lan ndadekake, rasio alloy ing ketat sesuai karo ora. 1, 2, 3, kayata klasifikasi, kayata isi karbon luwih murah tinimbang 2 kertas putih 1, kertas putih lan kertas ijo no. 2 kandungan karbon lan tungsten lan kertas Yu Qing sing sithik 1.
Ayo kabeh bladesmith, tukang, bisa ing sesuai ketat karo standar ndadekake milih lan tuku bahan, kanggo produksi.
Ann kanggo atose baja ndhuwur HRC60.
Isi karbon saka putih paling murah 2, 1.
1 0 kanggo kertas super ijo paling dhuwur.
Kisaran 5%, kaku apik, stabilitas banget, kertas putih ijo no. 1 lan ora. 1 luwih apik tinimbang sifat VG10;
Wiwit ora ana krom, jinis polesan apik banget, gampang banget bisa ngasah, cocok kanggo koki profesional;
Panggonan sing garing, sifat anti-karat ora apik, asring udan udan.
Dina iki luwih hard tinimbang Ann kanggo baja lan wêdakakêna baja, digawe saka baja karo teknologi wêdakakêna metalurgi, akèh pisanan-line account seri paling larang digawe seri wêdakakêna baja paling larang, padha kanggo Occupy posisi dhuwur-mburi piso pawon waja.
Piso pawon Jepang ngemot akeh karakteristik proses lawas, lan terus-terusan njelajah teknologi bahan.
Senior bisa nggunakake tutul, rasa lan visual kanggo pengalaman lengkap, amarga padha macet ing tradhisi modern.
