3-STUK Kinves-stel
7" Japannese Nakiri-mes-Hierdie mes is 'n tradisionele mes wat ontwerp is vir voorbereidingswerk. Dit word as 'n groentemes gebruik en werk goed met voortdurende kapbewegings. Die profiel van die lem, wat reguit van punt tot punt is. Dit maak dit is 'n goeie algehele keuse vir enigiemand wat werk benodig 'n aansienlike mes met 'n goeie lem om kos te skep.
8" Chef's Knife- Dit hanteer beide taai en delikate sny pragtig, en sny met ewe akkuraatheid. Al is dit lig, is dit sterk genoeg om deur taai groente te kom—dit sny maklik deur 'n patat en sny 'n ui in dun, egalige repies met gemak.
7" Santoku Mes-Hierdie mes gebruik dit vir die presiese kap van klein bestanddele soos knoffel, sjalotte, kruie, en meer. Dit kan gebruik word om baie fyn paysanne groentesnitte te maak. Die plat snyrand maak dit geskik vir op en af sny en sny maar nie goed geskik vir klipkap nie.
