3-ПАРЧЕ Kinves комплет
7"Јапонски нож Накири-Овој нож е традиционален нож дизајниран за подготвителна работа. Се користи како нож за зеленчук и работи добро со континуирани движења на сечкање. Профилот на сечилото, кој е со правоаголни рабови од врвот до темето. Ова го прави тоа е добар севкупен избор за секој кој работи има потреба од значителен нож со добро сечило за собирање храна.
8"Готвачки нож- убаво се справува и со тешкото и нежното сечење и сече со изедначена прецизност. Иако е лесен, доволно е силен да помине низ цврст зеленчук - лесно се сече низ сладок компир и се сече кромидот на тенки, рамномерни ленти со леснотија.
7" нож Сантоку-Овој нож го користи за прецизно сечкање на мали состојки како што се лук, шелот, билки и друго. Може да се користи за да се направат многу фини парчиња зеленчук од paysanne. Рамниот раб го прави погоден за сечкање нагоре и надолу и сечење, но не е добро прилагодено за сечкање карпи.
