3 PIÈCES Ensemble de couteaux
Couteau Japaness Nakiri de 17,8 cm - Ce couteau est un couteau traditionnel conçu pour le travail de préparation. Il est utilisé comme couteau à légumes et fonctionne bien avec des mouvements de hachage continus. Le profil de la lame, qui est à bord droit de la pointe à la soie. c'est un bon choix global pour quiconque travaille a besoin d'un couteau substantiel avec une bonne lame pour ramasser les aliments.
Couteau de chef de 20,3 cm - Il gère magnifiquement les tranches dures et délicates, et coupe avec une précision uniforme. Même s'il est léger, il est assez solide pour passer à travers les légumes durs - il coupe facilement une patate douce et coupe un oignon en fines lanières uniformes. avec facilité.
Couteau Santoku de 17,8 cm - Ce couteau l'utilise pour hacher avec précision de petits ingrédients tels que l'ail, les échalotes, les herbes, etc. Il peut être utilisé pour faire des coupes de légumes paysanne très fines. Le tranchant plat le rend adapté pour hacher de haut en bas et couper mais pas bien adapté pour le hachage de roche.
