3-ຕ່ອນ ຊຸດ Kinves
7 "Japanness Nakiri ມີດ-ມີດນີ້ເປັນມີດດັ້ງເດີມທີ່ອອກແບບມາສໍາລັບວຽກງານກະກຽມ, ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນມີດຜັກແລະເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບການເຄື່ອນໄຫວຟັກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຮູບຮ່າງຂອງແຜ່ນໃບ, ເຊິ່ງແມ່ນແຂບຊື່ຈາກປາຍເຖິງ tang, ນີ້ເຮັດໃຫ້ ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີໂດຍລວມສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ເຮັດວຽກຕ້ອງການມີດເປັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືທີ່ດີສໍາລັບການ scooping ອາຫານ.
8 "ມີດຂອງພໍ່ຄົວ- ມັນຈັດການໄດ້ທັງປ່ຽງທີ່ແຂງ ແລະ ລະອຽດອ່ອນຢ່າງສວຍງາມ, ແລະຕັດດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເບົາ, ແຕ່ມັນແຂງແຮງພໍທີ່ຈະຜ່ານຜັກທີ່ແຂງໄດ້ - ມັນຕັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຜ່ານມັນຕົ້ນຫວານແລະຕັດຜັກບົ່ວເປັນບາງໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າເສັ້ນດ່າງ. ດ້ວຍຄວາມສະດວກສະບາຍ.
7 "Santoku Knife-ມີດນີ້ໃຊ້ມັນສໍາລັບການຕັດຢ່າງຊັດເຈນຂອງສ່ວນປະກອບຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະອື່ນໆ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕັດຜັກ paysanne ທີ່ດີຫຼາຍ. ຂອບຕັດແປເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບການຕັດຂຶ້ນແລະລົງ. ແລະການຕັດແຕ່ບໍ່ເຫມາະສົມດີສໍາລັບການຟັກຫີນ.
