3 PEZZI Set Kinves
Coltello Japaness Nakiri da 7 pollici: questo coltello è un coltello tradizionale progettato per i lavori di preparazione. Viene utilizzato come coltello per verdure e funziona bene con continui movimenti di taglio. Il profilo della lama, che è dritto dalla punta al codolo. è una buona scelta generale per chi lavora ha bisogno di un coltello robusto con una buona lama per raccogliere il cibo.
Coltello da chef da 8" - Gestisce magnificamente sia le fette dure che quelle delicate e taglia con precisione uniforme. Anche se è leggero, è abbastanza forte da superare le verdure dure: ha affettato facilmente una patata dolce e ha tagliato una cipolla a strisce sottili e uniformi facilmente.
Coltello Santoku da 7 pollici: questo coltello lo usa per tritare con precisione piccoli ingredienti come aglio, scalogno, erbe aromatiche e altro. Può essere utilizzato per fare tagli di verdure paysanne molto fini. Il tagliente piatto lo rende adatto per tritare su e giù e il taglio, ma non adatto per il taglio di rocce.
