3-QAYBO Qaabka Kinves
7 "Japaness Nakiri mindida-Middidani waa mindi dhaqameed oo loogu talagalay shaqada diyaarinta. Waxaa loo isticmaalaa sida khudradda khudradda ah waxayna si fiican u shaqeysaa dhaqdhaqaaq joogto ah oo jarjarid ah. Muuqaalka daab, kaas oo si toos ah u socda caarad ilaa tang. waa doorasho guud oo wanaagsan qof kasta oo shaqeeya wuxuu u baahan yahay mindi la taaban karo oo leh daab wanaagsan oo lagu qaado cuntada.
8 "Midiyaha Chef- Waxay u qabataa jeexjeexyada adag iyo kuwa jilicsan labadaba si qurux badan, waxayna u gooyaa xitaa si sax ah. Inkasta oo ay iftiin tahay, way ku filan tahay in ay dhex marto khudaarta adag-si fudud ayaa loo jarjarey iyada oo loo marayo baradho macaan oo gooyaa basasha khafiif ah, xitaa xariijimo si fudud.
7 "Santoku Mindi - Middidani waxay u isticmaashaa si sax ah u jarjarida maaddooyinka yaryar sida toonta, basasha, geedo yaryar, iyo wax ka badan. Waxa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo gooyn khudradeed oo aad u fiican. iyo goyn laakiin aan ku habboonayn goynta dhagaxa.










