3-टुकड़ा किन्वेस सेट
7 "जापानी नकिरी चाकू- यह चाकू एक पारंपरिक चाकू है जिसे तैयारी के काम के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका उपयोग सब्जी के चाकू के रूप में किया जाता है और लगातार काटने की गति के साथ अच्छी तरह से काम करता है। ब्लेड का प्रोफाइल, जो टिप से टंग तक सीधा होता है। यह बनाता है यह काम करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक अच्छा समग्र विकल्प है जिसे भोजन स्कूपिंग के लिए एक अच्छे ब्लेड के साथ पर्याप्त चाकू की आवश्यकता होती है।
8 "शेफ्स नाइफ- यह सख्त और नाजुक स्लाइसिंग दोनों को खूबसूरती से संभालता है, और सटीकता के साथ कट भी करता है। हालांकि यह हल्का है, यह सख्त सब्जियों के माध्यम से प्राप्त करने के लिए पर्याप्त मजबूत है - यह एक शकरकंद के माध्यम से आसानी से कटा हुआ है और एक प्याज को पतली, यहां तक कि स्ट्रिप्स में काटता है। आसानी से।
7 "संतोकू चाकू- यह चाकू लहसुन, shallots, जड़ी बूटियों, और अधिक जैसे छोटे अवयवों को सटीक रूप से काटने के लिए इसका उपयोग करता है। इसका उपयोग बहुत बढ़िया पेसाने सब्जी काटने के लिए किया जा सकता है। फ्लैट काटने वाला किनारा इसे ऊपर और नीचे काटने के लिए उपयुक्त बनाता है और कटिंग लेकिन रॉक चॉपिंग के लिए उपयुक्त नहीं है।
