ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ ആളുകൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ജീവിതം പിന്തുടരുന്നു.
അടുക്കള കത്തി, ഉദാഹരണത്തിന്, നൂതന വിപണിയിൽ, ഗുണമേന്മയുള്ള പിന്തുടരൽ നിങ്ങൾ ജർമ്മൻ ലോകപ്രശസ്ത ബ്രാൻഡ് പോലെ zwilling, WMF, വാങ്ങാം.
ജർമ്മനിയിൽ നിർമ്മിച്ച മറ്റുള്ളവയെ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഉയർന്ന ജീവിതശൈലിയുടെ പ്രതിനിധിയാണ്.
ജർമ്മനിയിൽ നിന്നും ജപ്പാനിൽ നിന്നുമുള്ള ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കിച്ചൺ നൈഫ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
ജാപ്പനീസ് അടുക്കള കത്തി അവരുടെ മേഖലയിൽ ഉയർന്ന പ്രശസ്തി ആസ്വദിക്കുന്നു, അവരുടെ പ്രകടന നിലവാരം പലപ്പോഴും ജർമ്മൻ എതിരാളികളേക്കാൾ മികച്ചതാണ്, മാത്രമല്ല മിക്ക കേസുകളിലും അവയുടെ വില ജർമ്മൻ അടുക്കള കത്തിയേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്, പക്ഷേ അവ പരിചിതമല്ല.
പാശ്ചാത്യ, ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയുടെ ജനപ്രീതിയോടെ, യുവ ചൈനീസ് നഗര കുടുംബങ്ങൾ നേരിട്ട് വിദേശ വസ്തുക്കളുടെ കൈകളിലേക്ക്.
എന്നാൽ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന അടുക്കള കത്തി തമ്മിലുള്ള യഥാർത്ഥ വ്യത്യാസം അവർക്ക് അറിയില്ലായിരുന്നു.
എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല കത്തി പിന്തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്?
ബ്ലേഡ് ആകൃതി, ഗുരുത്വാകർഷണ കേന്ദ്രം, കത്തിയുടെ പിടിയെ ബാധിക്കും.
ഓരോ ഉപയോക്താവിൻ്റെയും ബാലൻസ് പിന്തുടരുന്നതിനുള്ള വിപുലമായ അടുക്കള കത്തി രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് ലൈറ്റ് ബ്ലേഡും സുഖപ്രദമായ പിടിയും താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്ത മൂർച്ചയും തൽക്ഷണം അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും.
ആഭ്യന്തര വിപണിയിലെ ആളുകൾക്ക് ജാപ്പനീസ് അടുക്കള കത്തി കാണാൻ അത്ര എളുപ്പമല്ല.
ഓൺലൈനിൽ വാങ്ങുക, വിചിത്രമായ രൂപങ്ങളും അപരിചിതമായ പേരും, മൊത്തത്തിൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
അഷ്‌കെനാസി അടുക്കള കത്തിയും ജാപ്പനീസ് അടുക്കള കത്തിയും മെറ്റീരിയൽ വ്യത്യാസം മനസ്സിലാക്കാൻ ഇന്ന് നമുക്ക് എളുപ്പമാണ്.
ബ്ലേഡ് മൂർച്ചയും ഈടുവും, മെറ്റീരിയലിൻ്റെ സ്വാധീനം നിർണ്ണായകമാണ്.
മെറ്റീരിയലിൽ, ജാപ്പനീസ് അടുക്കള കത്തി പ്രബലമാണ്.
കാഠിന്യമാണ് പ്രധാനം, ഉയർന്ന കാഠിന്യം, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി, മികച്ച ഈട്, എന്നാൽ കാഠിന്യം അതേ സമയം കുറയും, തുടക്കക്കാർക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താൻ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ ആൻ്റിറസ്റ്റ് പ്രകടനം കുറയും, പരിപാലന ബുദ്ധിമുട്ട് വർദ്ധിക്കും.
കാഠിന്യം, കാഠിന്യം, ആൻ്റിറസ്റ്റ് പ്രകടനം എന്നിവ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
കീയുടെ കാഠിന്യം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് കാർബണാണ്.
കത്തി ക്ലാസിൻ്റെ കാഠിന്യം സാധാരണയായി റോക്ക്വെൽ സി സ്കെയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു (
HRC)
പ്രതിനിധീകരിക്കാൻ.
സാധാരണയായി 55-ൽ സ്റ്റീൽ അടുക്കള കത്തി HRC-യുടെ റോക്ക്വെൽ കാഠിന്യം
65.
എന്നാൽ സാധാരണയായി, വലിയ ജാപ്പനീസ് ഡാവോയുടെ കാഠിന്യം, സാധാരണയായി 60-ൽ -
62, ജർമ്മനി കത്തി കാഠിന്യം അല്പം കുറവാണ്, സാധാരണയായി 55 ൽ -
ചൈനീസ് ഡാവോയ്‌ക്കിടയിലുള്ള 58 ൻ്റെ കാഠിന്യം സാധാരണയായി 50 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതലാണ്.
സിർക്കോണിയ സെറാമിക് കത്തിക്ക് ഏറ്റവും കാഠിന്യം ഉണ്ട്, ഇത് എച്ച്ആർസിയുടെ നിർണ്ണയത്തിൻ്റെ പരിധിക്കപ്പുറമാണ്.
AD അനുസരിച്ച്, മുകളിലുള്ള HRC 85, പക്ഷേ അവർ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുമെന്ന് ഏറ്റവും ഭയപ്പെടുന്നു, അത് തകർക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
ashkenazi knife ashkenazi zwilling, WMF, മറ്റ് മുഖ്യധാരാ തരം കത്തി എന്നിവയുടെ മെറ്റീരിയൽ, സ്റ്റീൽ കൂടുതലും ഉപയോഗിക്കുന്നത് 1 ആണ്.
4116 അല്ലെങ്കിൽ X50CRMOV15 എന്ന നമ്പറിൽ വിളിക്കുക.
ഇത്തരത്തിലുള്ള സ്റ്റീൽ കാർബൺ ഉള്ളടക്കം 0 മാത്രമാണ്.
5%, കാഠിന്യം പൊതുവെ HRC54 ~ 57 ന് ഇടയിലാണ്, വൈവിധ്യമാർന്ന വ്യവസായങ്ങളിലെ കട്ടിംഗ് ടൂളിലേക്കുള്ള ആമുഖം നിർമ്മാണത്തിൽ യൂറോപ്പിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സവിശേഷതകൾ ഇവയാണ്: നല്ല പ്രോസസ്സിംഗ്, കാഠിന്യം കുറവാണ്;
നല്ല കാഠിന്യം, നല്ല തുരുമ്പ് തടയൽ;
ചെലവ് കുറവാണ്, മോശം സ്ഥിരത, എഡ്ജ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.
ഹെവി മെറ്റീരിയൽ ഒരു തരം ഓറിയൻ്റൽ പാരമ്പര്യമാണ്, ചൈനയും അങ്ങനെയാണ്.
ജാപ്പനീസ് ഈ ആത്മവിശ്വാസം മാത്രമല്ല, ഗുണനിലവാരം പിന്തുടരുന്നതും സാമൂഹിക ശീലങ്ങളാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു.
ജാപ്പനീസ് ഡാവോ കാഠിന്യം പൊതുവെ HRC60-ന് മുകളിലാണ്, ജാപ്പനീസ് ഡാവോ എല്ലാത്തരം ഉയർന്ന ശക്തിയുള്ള മെറ്റീരിയലുകളും ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയലായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കട്ടിംഗ് ടൂൾ പൊതു ബാഹ്യ സ്വഭാവം ഉയർന്ന കാഠിന്യം പോലെയാണ്, വളരെ മൂർച്ചയുള്ളതാണ്.
അതിനനുസൃതമായ മോശം കാഠിന്യം, തുരുമ്പെടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, തുടക്കക്കാരൻ്റെ അദൃശ്യത, ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ പരിപാലിക്കുക.
ജാപ്പനീസ് ഡാവോയിൽ നിന്ന് എന്താണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?
മേക്കിംഗുകളുള്ള ജാപ്പനീസ് ഡാവോയുടെ വിവരണത്തിൽ, ആളുകൾ പലപ്പോഴും വി.ജി.
10, വൈറ്റ് പേപ്പർ, ഗ്രീൻ പേപ്പർ ഈ വിചിത്ര നാമം, നാമം ശക്തമായ ജാപ്പനീസ് വ്യാവസായിക പാരമ്പര്യം വഹിക്കുന്നു.
വിജി -
10 എന്നത് എൻ്റെ പ്രത്യേക സ്റ്റീൽ ഡെവലപ്‌മെൻ്റ് ടൂൾ സ്റ്റീലിനായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം കാർബൺ ഉള്ളടക്കം 1 ൽ എത്തുന്നു.
HRC60 15% 0%, ക്രോം ഉള്ളടക്കം, കാഠിന്യം, എഡ്ജ് ദൃഢത, സ്ഥിരത, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന, മൂർച്ച സമതുലിതമായ, തുരുമ്പ് മോശമല്ല, കൂടാതെ നിരവധി ബ്രാൻഡുകൾ ഉപയോഗത്തിലുണ്ട്.
ഫേമസ് ആൻ ടു സ്റ്റീൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത് ഹിറ്റാച്ചി മെറ്റൽസ് ആൻ ടു സ്റ്റീൽ മില്ലുകൾ ആണ്, ഇത് ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യയായ 'ഇമിറ്റേഷൻ ജേഡ് സ്റ്റീൽ' ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
പുരാതന സമുറായി വാളിൻ്റെ കാർബൺ ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 1 ആണ്.
0 മുതൽ 1 വരെ.
7%, പുരാതന ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങളുടെ ദാരുണമായ ക്ഷാമം, പിന്നോക്കം സാങ്കേതിക, സ്പോഞ്ച് ഇരുമ്പ് കുറഞ്ഞ താപനില ഇരുമ്പ് ഉരുകൽ രീതി ഉപയോഗം, തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം, മടക്കിവെച്ച കെട്ടിച്ചമച്ച ആൻഡ് വസ്തുക്കൾ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉരുക്കുക.
ആൻ ടു സ്റ്റീൽ പ്രധാന പോയിൻ്റുകൾ വെള്ള പേപ്പർ, പച്ച പേപ്പർ, മഞ്ഞ പേപ്പർ (
കൂടുതൽ കത്രിക, ഉപകരണങ്ങൾ മുതലായവ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു)
, നിരവധി വെള്ളി പേപ്പറുകളുടെ ഒരു പരമ്പര, സ്റ്റാൻഡേർഡ് അല്ല ഏകീകൃത ജേഡ് സ്റ്റീലിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ആൻ ടു സ്റ്റീൽ മാനുഫാക്ചറിംഗ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്, ഏകീകൃത, അലോയ് അനുപാതം. 1, 2, 3, വർഗ്ഗീകരണം പോലെ, കാർബൺ ഉള്ളടക്കം 2 വൈറ്റ് പേപ്പർ 1, വൈറ്റ് പേപ്പർ, ഗ്രീൻ പേപ്പർ നമ്പർ എന്നിവയേക്കാൾ കുറവാണ്. 2 കാർബണും ടങ്സ്റ്റൺ ഉള്ളടക്കവും കുറഞ്ഞ യു ക്വിംഗ് പേപ്പർ 1.
എല്ലാ ബ്ലേഡ്മിത്തും, കരകൗശല വിദഗ്ധരും, ഉൽപ്പാദനത്തിലേക്ക്, തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനും വാങ്ങുന്നതിനുമുള്ള ഏകീകൃത നിലവാരം കർശനമായി പാലിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
HRC60-ന് മുകളിലുള്ള ആൻ ടു സ്റ്റീൽ കാഠിന്യം.
ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വെള്ളയിൽ നിന്നുള്ള കാർബൺ ഉള്ളടക്കം 2, 1.
ഏറ്റവും ഉയർന്ന സൂപ്പർ ഗ്രീൻ പേപ്പറിന് 1 0.
5% ശ്രേണി, നല്ല കാഠിന്യം, മികച്ച സ്ഥിരത, പച്ച വെള്ള പേപ്പർ നമ്പർ. 1, നം. VG10 പ്രോപ്പർട്ടികളേക്കാൾ 1 മികച്ചതാണ്;
ക്രോം ഇല്ലാത്തതിനാൽ, മിനുക്കിയ ലൈംഗികത വളരെ നല്ലതാണ്, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മൂർച്ച കൂട്ടാം, പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്;
വരണ്ട സ്ഥലം, തുരുമ്പ് വിരുദ്ധ സ്വത്ത് മോശമാണ്, പലപ്പോഴും ആർദ്ര കാലാവസ്ഥ എണ്ണമയമുള്ളതാണ്.
ഇന്ന് ആൻ മുതൽ സ്റ്റീൽ, പൊടി സ്റ്റീൽ എന്നിവയേക്കാൾ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പൊടി മെറ്റലർജി ടെക്നോളജി ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്, ധാരാളം ഫസ്റ്റ്-ലൈൻ ബ്രാൻഡ് ഏറ്റവും ചെലവേറിയ സ്റ്റീൽ പൗഡർ സീരീസ് നിർമ്മിക്കുന്നു, അവ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അടുക്കള കത്തിയുടെ സ്ഥാനം പിടിക്കുന്നു. ഉരുക്ക്.
ജാപ്പനീസ് അടുക്കള കത്തിയിൽ പഴയ പ്രക്രിയയുടെ നിരവധി സവിശേഷതകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ മെറ്റീരിയൽ സാങ്കേതികവിദ്യ തുടർച്ചയായി പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു.
അവരുടെ മുതിർന്ന വ്യക്തിക്ക് പൂർണ്ണമായി അനുഭവിക്കാൻ സ്പർശനവും രുചിയും ദൃശ്യവും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം അവർ ആധുനിക പാരമ്പര്യത്തിൽ കുടുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
