Unsa man ang pagtan-aw sa usa ka kutsilyo, ok?
Ang usa ka maayo nga kutsilyo sa kusina kinahanglan adunay sukaranan nga mga kondisyon?
Gamay nga paghimo aron mahan-ay ang mga nag-unang punto sa pipila ka sukaranan (
1)
Ang kuptanan, ang disenyo sa kuptanan magamit nga komportable, dili madulas, sulab nga kusog nga kusog.
(
2)
Kutsilyo sa mas maayo nga materyal, katig-a, katig-a sa labaw pa kay sa 54 degrees sa katig-a.
(
3)
Ang kuptanan ug sulab kinahanglang naa sa tul-id nga linya, ug huptan ang simetriya.
Hait nga sulab, sumala sa lain-laing paggamit function, ang geometry sa sulab Anggulo kinahanglan nga lain-laing mga, mas gamay nga piraso sa usa ka kutsilyo sulab Anggulo, apan kinahanglan nga adunay usa ka tin-aw nga ngilit.
(
4)
Dili mahimong ilabay sa sulab nga naggaling sa coarse wire ug itom nga wire, pitting area nga dili mosobra sa 0.
5 kada square millimeter, pitting kinahanglan dili molapas sa 3, nawong walay mga kamot, hamis.
Pilia ang sentido komon: (cutting tool
1)
Tan-awa ang duha ka kilid sa galamiton sa pagputol, kon ang level off ba hayag ug limpyo, ug walay forging dent.
(
2)
Sumala sa kung ang blade gibag-on, steel kasarangan, blade baba tul-id imbes curved, tan-awon tul-id blade usa ka itom nga linya, walay 'mahimo'.
(
3)
Tag-iya. sa likod, cutter, kutsilyo nga adunay paggaling nga hapsay, dili itom, walay burr, ayaw paglamano sa kamot.
(
4)Ang kuptanan sa pag-instalar tul-id, lig-on, dili luag nga mga strap sa kutsilyo.
