Ինչ կասեք դանակ դիտելու մասին, լա՞վ:
Լավ խոհանոցային դանակները պետք է ունենան հիմնական պայմանները:
Փոքր կազմ՝ մի քանի հիմնական կետերի հիմնական կետերը դասավորելու համար (
1)
Բռնակ, բռնակի դիզայնը օգտագործել հարմարավետ, չսահող, սայրից մինչև ամուր ամուր:
(
2)
Ավելի լավ նյութի դանակ, կարծրություն, կարծրություն ավելի քան 54 աստիճան կարծրության մեջ:
(
3)
Բռնակը և սայրը պետք է լինեն ուղիղ գծի վրա և պահպանեն համաչափությունը:
Սուր շեղբ, ըստ տարբեր օգտագործման ֆունկցիայի, սայրի երկրաչափությունը Անկյունը պետք է լինի տարբեր, դանակի սայրի փոքր կտոր Անկյուն, բայց պետք է ունենա հստակ եզր:
(
4)
Չի կարող շեղբի վրա հղկել կոպիտ մետաղալար և սև մետաղալար, փոսերի մակերեսը 0-ից ոչ ավելի:
5 քառակուսի միլիմետրի համար, փոսը չպետք է գերազանցի 3-ը, դեմքը առանց ձեռքերի, հարթ:
Ընտրեք ողջախոհություն. (կտրող գործիք
1)
Նայեք կտրող գործիքի երկու կողմերին, թե արդյոք մակարդակը լուսավոր է և մաքուր, և առանց դարբնոցի:
(
2)
Համաձայն, թե արդյոք սայրի հաստությունը, պողպատը չափավոր է, շեղբերի բերանը ուղիղ փոխարեն կորի, նայեք ուղիղ շեղբը մի սև գիծ, չկա «կարող»:
(
3)
Սեփականատեր. մեջքին, կտրիչ, դանակ՝ հարթ, ոչ սև, առանց փորվածքի, մի թափահարեք ձեռքի բռնակը:
(
4)Բռնակը՝ ուղիղ, ամուր, ոչ թեթև դանակի ժապավեններ տեղադրելու համար:
