పదునైన.
వంటగది కత్తిని ఎంచుకోవడానికి షార్ప్ డిగ్రీ ఒక ముఖ్యమైన సూచిక, వంటగది కత్తి మొద్దుబారినట్లయితే, పక్కటెముకలు లేదా మాంసాన్ని కత్తిరించినప్పుడు చాలా కష్టంగా ఉంటుంది.
కొన్ని కిచెన్ కత్తి సాపేక్షంగా పదునైనది, కానీ చాలా కాలం ముందు కాదు, అది చాలా కాలం పాటు పదునుగా ఉంటుందో లేదో చూడటానికి మనం తప్పనిసరిగా వంటగది కత్తిని ఎంచుకోవాలి.
కాఠిన్యం.
కాఠిన్యాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడానికి వంటగది కత్తి యొక్క సమయాన్ని ఎంచుకోండి, ఎందుకంటే మీరు వేర్వేరుగా ఉపయోగిస్తే, కాఠిన్యం అవసరాలు ఒకేలా ఉండవు.
పక్కటెముకలు చాలా గట్టిగా ఎన్నుకోకుండా, సులభంగా కూలిపోయేలా మరింత కఠినమైన ఆహారాన్ని కత్తిరించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
స్లైసింగ్ కత్తి వంటివి, మృదువైన కాఠిన్యాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.
రస్ట్ యొక్క డిగ్రీ.
తరచుగా కుక్ యొక్క స్నేహితులకు తెలుసు, సమావేశం తర్వాత చాలా కాలం పాటు ఉపయోగంలో వంటగది కత్తి రస్ట్, వాటిలో, కార్బన్ స్టీల్ కత్తి తుప్పు పట్టడం సులభం.
సాధారణ సమయాల్లో తరచుగా ఉడికించకపోతే,
తరచుగా కుక్ నూనె కలిగి ఉంటుంది తుప్పు పట్టడం సులభం కాదు)
, కార్బన్ స్టీల్ కత్తిని కూడా ఎంచుకోవద్దు.
మెటీరియల్స్.
కత్తికి వేర్వేరు పదార్థాలు ఒకే విధంగా ఉండవు, ఇది డావో నిలుపుదలలో ముఖ్యమైన అంశం.
ఖర్చు పనితీరు.
ధర కూడా మా సేకరణ అనేది కట్టింగ్ సాధనం యొక్క ముఖ్యమైన సూచిక.
మంచి కట్టింగ్ టూల్ ఎక్కువ సమయం ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది, కానీ చాలా మంది ప్రజలు ధరను పరిగణించాలి.
మీ ఖడ్గం మీరు చౌకైన కత్తిని కొనుగోలు చేయవచ్చు, బదులుగా ఎక్కువ సమయం ఉపయోగించండి.
