سكاكين مطبخ رويتاي: مصدرك الأول لمجموعات سكاكين المطبخ المخصصة من الصين
لغة
سكاكين مطبخ رويتاي: مصدرك الأول لمجموعات سكاكين المطبخ المخصصة من الصين
أصبح أحد الأصدقاء مؤخرًا مهووسًا بمطعم غربي ، فهو يحب هذا المطعم كثيرًا لدرجة أنني أخيرًا لم أستطع إلا الذهاب لرؤيته لتناول وجبة بعد أن استمع إليه عدة مرات. الأضواء الخافتة ، الشمعدانات الوامضة ، مفارش المائدة البيضاء ... ما هذا؟ لماذا توجد بقعة سوداء على السكين! امسحها ، لا يعني ذلك أنها لم تنظف ، لكن بعد لدغتين ، أفقد شهيتي. الطعام الغربي يدور حول البيئة والجو. كل شيء على ما يرام ، فلماذا نتجاهل السكين والشوكة ، وهما جزء مهم من الوجبة بأكملها؟ حتى المطاعم الغربية مثل هذا. أشعر بعمق أنه من الضروري التحدث عن نوع السكين والشوكة في الطعام الغربي.
متطلبات الجودة الأساسية لأدوات المائدة الغربية المتطورة هي: 1. يجب اختيار 304 مادة. 2. السماكة بشكل عام أعلى من 2.0 مم. 3. إذا كان للسطح تأثير المرآة ، يمكن رؤية الحاجبين بوضوح على مسافة 25 سم.
4. غير مسموح بالحفر والخدوش الصغيرة في الأمام ، ولا يسمح بالحفر الصغيرة على الظهر.
مقدمة عن كيفية الإمساك بالسكين والشوكة في الطعام الغربي
"الشوكة اليسرى والسكين اليمنى" هي طريقة حمل السكين والشوكة في الطعام الغربي. في الطعام الغربي ، تستخدم السكين لتقطيع الخضار ، والشوكة تستخدم لشوكة الخضار. عند تقطيع الطعام ، أمسك الشوكة بيدك اليسرى والسكين في يمينك.
أمسك الطعام بشوكة لمنعه من الحركة ، ثم اقطعه بسكين. عند استخدام السكين والشوكة ، يجب وضع السكين والشوكة بين الإبهام والإصبع الأوسط ، ويمكن استخدام السبابة للقوة ، بحيث تكون مريحة وسهلة القطع.
وتجدر الإشارة إلى أن السكاكين والشوك بأحجام مختلفة لها وظائف مختلفة.
بشكل عام ، يمكن استخدام شوكة كبيرة لأكل السلطة والأطعمة الأخرى ، وتستخدم شوكة متوسطة لأكل اللحوم ، والشوكة الصغيرة هي الأنسب لأكل السمك. فيما يتعلق باستخدام السكين ، يجب أن تختار السكين الأكثر حدة عند تناول شرائح اللحم ، حتى لا تضطر إلى العمل بجهد كبير لتقطيع الستيك.
أثناء الوجبة ، امسك الشوكة في اليد اليسرى وسكين المائدة في اليد اليمنى ، وامسك اللحم بالشوكة ، واقطعه إلى قطع صغيرة بالسكين قبل الأكل.
عند تقطيع الطعام ، استخدم السكين والشوكة بزاوية طفيفة تجاه الطبق وليس بشكل عمودي. يجب أن تمسك السكاكين والشوك في راحة يدك.
احتياطات
وفقًا لعادة البريطانيين ، أمسك الشوكة دائمًا في اليد اليسرى والسكين في اليد اليمنى. الجانب المقعر من الشوكة غير متجه لأعلى. بغض النظر عن ما تأكله ، ضع الطعام تحت الجانب المحدب من الشوكة شوكة بالسكين قبل الأكل ؛
لكن العادة الأمريكية الآن هي إمساك السكين باليد اليمنى والشوكة باليد اليسرى فقط عند تقطيع اللحم.
بعد التقطيع ، ضع السكين على الطبق ، وقم بتبديل الشوكة إلى اليد اليمنى لتناول الطعام ؛ عند الإمساك بالطعام الطري ، يمكنك أيضًا استخدام الجانب المقعر من الشوكة متجهًا لأعلى.
"رأس الصفصاف على القمر ، الموعد بعد الغسق." في فترة ما بعد الظهيرة اللطيفة ، عندما تنشر مفرش المائدة ، تنشر الأطباق الشهية ، وتترك النبيذ الأحمر يتأرجح ليلائم الضوء ، ألا تحتاج إلى مجموعة جيدة من السكاكين والشوك لتعكس مظهر الطرف الآخر؟ الوجه؟ الطعام الغربي هو أسلوب حياة ، إنه صغير وحساس ، وسكين وشوكة الطعام الغربي يعكسان هذا فقط.
ستتيح لك مجموعة من سكين وشوكة الطعام الغربي الرائعة تعلم الاعتزاز بها والاستمتاع بها ، مما يسمح لك بالإبطاء وتذوق جمالها ، وهذا يعكس جوهر الطعام الغربي. لذا فإن تجربة الطعام الغربي الجيد ومجموعة جيدة من أدوات المائدة لا ينفصلان.
جميع الحقوق محفوظة © ٢٠٢٢ لشركة يانغجيانغ يانغ دونغ رويتاي لمنتجات الأجهزة المحدودة.
