Bir dostum bu yaxınlarda bir qərb restoranına aludə oldu.O, bu restoranı o qədər sevir ki, dəfələrlə onu dinlədikdən sonra, nəhayət, özümü saxlaya bilmədim və yemək yeməyə getdim. Sönük işıqlar, yanıb-sönən şamdanlar, ağ süfrələr... Bu nədir?Bıçağın üstündə niyə qara ləkə var!Silin, təmizlənmədiyi deyil, iki dişləmədən sonra iştahım kəsilir. Qərb yeməkləri ətraf mühitə və atmosferə aiddir.Hər şey o qədər mükəmməldir ki, bütün yeməyin vacib hissəsi olan bıçaq və çəngəl niyə diqqətdən kənarda qalsın?Hətta qərb restoranları belədir.Mən dərindən hiss edirəm ki, bu barədə danışmaq lazımdır. qərb yeməklərində bıçaq və çəngəl markası.
Yüksək səviyyəli qərb qab-qacaqlarının əsas keyfiyyət tələbləri bunlardır: 1. 304 material seçilməlidir. 2. Qalınlıq ümumiyyətlə 2,0 mm-dən yuxarıdır. 3. Səthdə güzgü effekti varsa, qaşlar 25 sm məsafədə aydın görünə bilər.
4. Ön tərəfdə kiçik çuxurlara və cızıqlara, arxa tərəfə isə kiçik çuxurlara icazə verilmir.
Qərb yeməklərində bıçaq və çəngəl tutma qaydalarına giriş
"Sol çəngəl və sağ bıçaq" Qərb yeməklərində bıçaq və çəngəl tutma üsuludur.Qərb yeməklərində bıçaq tərəvəzləri kəsmək üçün, çəngəl isə tərəvəzləri çəngəlləmək üçün istifadə olunur. Yemək kəsərkən çəngəli sol əlinizdə, bıçağı sağınızda saxlayın.
Yeməyin hərəkət etməməsi üçün çəngəl ilə aşağı tutun və sonra bıçaqla kəsin. Bıçaq və çəngəl istifadə edərkən, bıçaq və çəngəl baş barmaq və orta barmaq arasında yerləşdirilməlidir və şəhadət barmağı güc üçün istifadə edilə bilər ki, kəsmək rahat və əziyyətsiz olsun.
Qeyd etmək lazımdır ki, müxtəlif ölçülü bıçaq və çəngəllər müxtəlif funksiyalara malikdir.
Ümumiyyətlə, böyük çəngəl salat və digər yeməklər, orta ölçülü çəngəl ət yemək üçün, kiçik çəngəl isə balıq yemək üçün ən uyğundur. Bıçaq istifadəsinə gəlincə, bifşteks yeyərkən ən iti bıçağı seçməlisiniz ki, bifşteksi kəsmək üçün çox işləməyəsiniz.
Yemək zamanı çəngəli sol, süfrə bıçağını isə sağ əldə tutun, əti çəngəllə tutun və yeməkdən əvvəl bıçaqla kiçik parçalara ayırın.
Yeməkləri kəsərkən, bıçaq və çəngəldən şaquli deyil, boşqaba doğru bir az bucaq altında istifadə edin. Bıçaq və çəngəllər ovucunuzda olmalıdır.
Ehtiyat tədbirləri
İngilislərin adətinə görə həmişə çəngəli sol əlinizdə, bıçağı sağ əlinizdə saxlayın.Çəngəlin içbükey tərəfi yuxarı baxmır.Nə yeyirsinizsə yeyin, yeməyi qabar tərəfin altına qoyun. yeməkdən əvvəl bıçaqla çəngəl;
Amma indi Amerikanın vərdişi yalnız ət kəsərkən bıçağı sağ əllə, çəngəli sol əllə tutmaqdır.
Kəsdikdən sonra bıçağı boşqabın üzərinə qoyun və yemək üçün çəngəli sağ ələ keçirin; yumşaq yemək tutarkən çəngəlin içbükey tərəfini də yuxarı baxaraq istifadə edə bilərsiniz.
“Ayda söyüdün başı, günortadan sonra məclis.” Xoş bir günortadan sonra süfrəni düzəndə, ləzzətlər yayanda, qırmızı şərabı işığa uyğun salanda, yaxşı dəst lazım deyilmi? Qarşı tərəfin xarici görünüşünü əks etdirmək üçün bıçaq və çəngəllər?Üz?Qərb yeməkləri həyat tərzidir, kiçik və zərifdir, Qərb yeməklərinin bıçaq və çəngəlləri isə sadəcə bunu əks etdirir.
Nəfis qərb yeməkləri bıçağı və çəngəlləri dəsti sizə onu əzizləməyi və həzz almağı öyrənməyə imkan verəcək, onun gözəlliyini yavaşlatmağa və dadmağa imkan verəcək və bu, sadəcə qərb yeməklərinin mahiyyətini əks etdirir. Beləliklə, yaxşı bir qərb yemək təcrübəsi və yaxşı süfrə dəsti ayrılmazdır.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Bütün hüquqlar qorunur