रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
इंग्रजी
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
एका मित्राला नुकतेच एका वेस्टर्न रेस्टॉरंटचे वेड लागले आहे. त्याला हे रेस्टॉरंट इतके आवडते की मी शेवटी मदत करू शकलो नाही पण त्याचे अनेक वेळा ऐकल्यानंतर त्याला भेटायला गेलो. मंद दिवे, चकचकीत मेणबत्त्या, पांढरे टेबलक्लोथ... हे काय आहे? चाकूवर काळे डाग का आहेत! पुसून टाका, ते साफ झाले नाही असे नाही, पण दोन चावल्यानंतर माझी भूक मंदावते. पाश्चात्य खाद्यपदार्थ हे वातावरण आणि वातावरणाशी संबंधित आहे. सर्व काही अगदी परिपूर्ण आहे, संपूर्ण जेवणाचा एक महत्त्वाचा भाग असलेल्या चाकू आणि काट्याकडे दुर्लक्ष का करायचे? पाश्चात्य रेस्टॉरंट्स देखील असे आहेत. मला मनापासून वाटते की याबद्दल बोलणे आवश्यक आहे. पाश्चात्य खाद्यपदार्थांमध्ये चाकू आणि काट्याचा ब्रँड.
हाय-एंड वेस्टर्न टेबलवेअरच्या मूलभूत गुणवत्ता आवश्यकता आहेत: 1. 304 सामग्री निवडणे आवश्यक आहे. 2. जाडी साधारणपणे 2.0mm पेक्षा जास्त असते. 3. पृष्ठभागावर मिरर प्रभाव असल्यास, भुवया 25 सेमी अंतरावर स्पष्टपणे दिसू शकतात.
4. पुढच्या बाजूला लहान खड्डे आणि ओरखडे ठेवण्याची परवानगी नाही आणि मागील बाजूस लहान खड्डे करण्याची परवानगी नाही.
पाश्चिमात्य खाद्यपदार्थांमध्ये चाकू आणि काटा कसा धरायचा याची ओळख
"डावा काटा आणि उजवा चाकू" ही पाश्चात्य खाद्यपदार्थांमध्ये चाकू आणि काटा ठेवण्याची पद्धत आहे. पाश्चिमात्य खाद्यपदार्थांमध्ये, चाकूचा वापर भाज्या कापण्यासाठी केला जातो आणि काटा भाज्या कापण्यासाठी वापरला जातो. अन्न कापताना डाव्या हातात काटा आणि उजव्या हातात चाकू धरा.
अन्न हलवू नये म्हणून काट्याने दाबून ठेवा आणि नंतर चाकूने कापून घ्या. चाकू आणि काटा वापरताना, चाकू आणि काटा अंगठा आणि मधले बोट यांच्यामध्ये ठेवावे आणि तर्जनी बळजबरी करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते, जेणेकरून ते कापण्यास सोयीचे आणि सहजतेने होईल.
हे लक्षात घ्यावे की वेगवेगळ्या आकाराच्या चाकू आणि काट्यांचे कार्य भिन्न आहेत.
साधारणपणे, मोठा काटा सॅलड आणि इतर पदार्थ खाण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो, मध्यम काटा मांस खाण्यासाठी वापरला जातो आणि मासे खाण्यासाठी लहान काटा सर्वात योग्य आहे. चाकूच्या वापराच्या बाबतीत, स्टेक खाताना तुम्ही सर्वात धारदार चाकू निवडावा, जेणेकरून तुम्हाला स्टीक कापण्यासाठी जास्त मेहनत करावी लागणार नाही.
जेवण करताना डाव्या हातात काटा आणि उजव्या हातात टेबल चाकू, काट्याने मांस धरा आणि खाण्यापूर्वी चाकूने त्याचे लहान तुकडे करा.
अन्न कापताना, चाकू आणि काटा उभ्या ऐवजी प्लेटच्या दिशेने थोड्या कोनात वापरा. आपल्या हाताच्या तळहातावर चाकू आणि काटे धरले पाहिजेत.
सावधगिरी
इंग्रजांच्या सवयीनुसार नेहमी काटा डाव्या हातात आणि चाकू उजव्या हातात धरा. काट्याची अवतल बाजू वर तोंड करत नाही. काहीही खावे तरी अन्नाच्या उत्तल बाजूखाली ठेवा. खाण्यापूर्वी चाकूने काटा;
पण आता अमेरिकेची सवय झाली आहे की मांस कापताना उजव्या हाताने चाकू आणि डाव्या हाताने काटा धरावा.
कापल्यानंतर, प्लेटवर चाकू ठेवा आणि खाण्यासाठी काटा उजव्या हाताकडे वळवा; मऊ अन्न धरताना, आपण काट्याची अवतल बाजू देखील वापरू शकता.
"चंद्रावर विलोचे डोके, संध्याकाळनंतरची भेट." एका आनंददायी दुपारी, जेव्हा तुम्ही टेबलक्लॉथ पसरवता, स्वादिष्ट पदार्थ पसरवता आणि प्रकाशाशी जुळण्यासाठी रेड वाईन वाहू द्याल तेव्हा तुम्हाला चांगल्या सेटची गरज नाही का? इतर पक्षाचे स्वरूप प्रतिबिंबित करण्यासाठी चाकू आणि काटे? पाश्चिमात्य अन्न जीवनाचा एक मार्ग आहे, तो लहान आणि नाजूक आहे आणि पाश्चात्य खाद्यपदार्थांचे चाकू आणि काटे हेच प्रतिबिंबित करतात.
उत्कृष्ट वेस्टर्न फूड चाकू आणि काट्यांचा एक संच तुम्हाला ते जपण्यास आणि आनंद घेण्यास शिकू देईल, ज्यामुळे तुम्हाला त्याचे सौंदर्य कमी करता येईल आणि त्याची चव चाखता येईल आणि हे फक्त पाश्चात्य खाद्यपदार्थांचे सार प्रतिबिंबित करते. त्यामुळे पाश्चात्य खाद्यपदार्थांचा चांगला अनुभव आणि टेबलवेअरचा चांगला संच अविभाज्य आहे.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
