Seorang kawan baru-baru ini menjadi taksub dengan restoran barat. Dia sangat menyukai restoran ini sehingga akhirnya saya tidak dapat menahan diri untuk pergi menemuinya untuk makan setelah didengari olehnya berkali-kali. Lampu malap, lilin berkelip-kelip, alas meja putih... Apa ni? Kenapa ada bintik hitam pada pisau! Lap, bukan belum dibersihkan, tapi lepas dua gigit, selera makan hilang. Makanan Barat adalah mengenai persekitaran dan suasana. Segala-galanya begitu sempurna, mengapa mengabaikan pisau dan garpu, yang merupakan bahagian penting dalam keseluruhan hidangan? Malah restoran barat juga seperti ini. Saya amat merasakan bahawa perlu untuk bercakap tentang jenama pisau dan garpu dalam makanan barat.
Keperluan kualiti asas pinggan mangkuk barat mewah ialah: 1. 304 bahan mesti dipilih. 2. Ketebalan biasanya melebihi 2.0mm. 3. Jika permukaan mempunyai kesan cermin, kening dapat dilihat dengan jelas pada jarak 25 cm.
4. Lubang kecil dan calar tidak dibenarkan di hadapan, dan lubang kecil tidak dibenarkan di belakang.
Pengenalan cara memegang pisau dan garpu dalam makanan barat
"garpu kiri dan pisau kanan" ialah cara untuk memegang pisau dan garpu dalam makanan Barat. Dalam makanan Barat, pisau digunakan untuk memotong sayur, dan garpu digunakan untuk garpu sayur. Semasa memotong makanan, pegang garpu di tangan kiri anda dan pisau di tangan kanan anda.
Pegang makanan dengan garpu untuk mengelakkannya daripada bergerak, dan kemudian potong dengan pisau. Apabila menggunakan pisau dan garpu, pisau dan garpu hendaklah diletakkan di antara ibu jari dan jari tengah, dan jari telunjuk boleh digunakan untuk kekerasan, supaya ia mudah dan mudah untuk dipotong.
Perlu diingatkan bahawa saiz pisau dan garpu yang berbeza mempunyai fungsi yang berbeza.
Secara amnya, garpu besar boleh digunakan untuk makan salad dan makanan lain, garpu sederhana digunakan untuk makan daging, dan garpu kecil paling sesuai untuk makan ikan. Dari segi penggunaan pisau, anda harus memilih pisau yang paling tajam apabila makan stik, supaya anda tidak perlu bekerja keras untuk memotong stik.
Semasa makan, pegang garpu di tangan kiri dan pisau meja di tangan kanan, pegang daging dengan garpu, dan potong kecil-kecil dengan pisau sebelum makan.
Apabila memotong makanan, gunakan pisau dan garpu pada sudut sedikit ke arah pinggan dan bukannya menegak. Pisau dan garpu hendaklah dipegang di tapak tangan anda.
Langkah berjaga-berjaga
Mengikut kebiasaan orang Inggeris, sentiasa pegang garfu di tangan kiri dan pisau di tangan kanan. Bahagian cekung garpu tidak menghadap ke atas. Tidak kira apa yang perlu dimakan, letakkan makanan di bawah bahagian cembung. garpu dengan pisau sebelum makan;
Tetapi sekarang tabiat Amerika ialah memegang pisau dengan tangan kanan dan garpu dengan tangan kiri sahaja apabila memotong daging.
Selepas memotong, letakkan pisau di atas pinggan, dan tukar garpu ke tangan kanan untuk makan; apabila memegang makanan lembut, anda juga boleh menggunakan bahagian cekung garpu menghadap ke atas.
"Kepala willow di bulan, temu janji selepas senja." Pada petang yang menyenangkan, apabila anda membentangkan alas meja, menyebarkan makanan istimewa, dan biarkan wain merah bergoyang untuk memadankan cahaya, tidakkah anda memerlukan set yang baik pisau dan garpu untuk mencerminkan penampilan pihak lain? Wajah? Makanan Barat adalah cara hidup, ia kecil dan halus, dan pisau dan garpu makanan Barat hanya mencerminkan ini.
Satu set pisau dan garpu makanan barat yang indah akan membolehkan anda belajar menghargai dan menikmatinya, membolehkan anda melambatkan dan merasai keindahannya, dan ini hanya mencerminkan intipati makanan barat. Jadi pengalaman makanan barat yang baik dan set pinggan mangkuk yang baik tidak dapat dipisahkan.
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Hak Cipta Terpelihara