Кухонні ножі Ruitai: ваше головне джерело кухонних ножів на замовлення з Китаю
Мова
Кухонні ножі Ruitai: ваше головне джерело кухонних ножів на замовлення з Китаю
Друг нещодавно захопився рестораном західної кухні. Він так любить цей ресторан, що я нарешті не міг не піти до нього пообідати після того, як він мене багато разів слухав. Тьмяне світло, мерехтливі свічники, білі скатертини... Що це?.. Чому на ножі чорна пляма!.. Витріть, не те що не чистили, але після двох укусів у мене пропадає апетит. Західна їжа — це все про навколишнє середовище та атмосферу. Усе ідеально, чому ігнорувати ніж і виделку, які є важливою частиною всієї трапези? Навіть західні ресторани такі. Я глибоко відчуваю, що потрібно говорити про марка ножа та виделки в західній кухні.
Основні вимоги до якості західного посуду високого класу: 1. Необхідно вибрати матеріал 304. 2. Товщина, як правило, вище 2,0 мм. 3. Якщо поверхня має дзеркальний ефект, то брови добре видно на відстані 25 см.
4. На лицьовій стороні не допускаються дрібні поглиблення та подряпини, а на звороті – невеликі поглиблення.
Знайомство з тим, як тримати ніж і виделку в західній кухні
«Ліва виделка та правий ніж» — це спосіб тримати ніж і виделку в західній кухні. У західній кухні ніж використовується для нарізання овочів, а виделка — для розчісування овочів. Розрізаючи їжу, тримайте вилку в лівій руці, а ніж – у правій.
Притримуйте їжу виделкою, щоб вона не рухалася, а потім розріжте її ножем. Користуючись ножем і виделкою, ніж і вилку потрібно розташувати між великим і середнім пальцями, а вказівним можна використовувати силу, щоб було зручно і легко різати.
Слід зазначити, що різні розміри ножів і виделок виконують різні функції.
Як правило, великою вилкою можна їсти салат та інші продукти, середньою вилкою їдять м’ясо, а маленькою – рибу. З точки зору використання ножа, ви повинні вибрати найгостріший ніж, коли їсте стейк, щоб вам не довелося надто багато працювати, щоб нарізати стейк.
Під час їжі виделку тримайте в лівій руці, а столовий ніж у правій, тримайте виделкою м'ясо, а перед їдою наріжте його ножем на дрібні шматочки.
Розрізаючи їжу, використовуйте ніж і виделку під невеликим кутом до тарілки, а не вертикально. Ножі і виделки потрібно тримати в долоні.
Запобіжні заходи
За звичкою англійців виделку завжди тримайте в лівій руці, а ніж у правій. Увігнута сторона виделки не дивиться вгору. Незалежно від того, що їсте, кладіть їжу під опуклу сторону. виделка з ножем перед їжею;
Але тепер американська звичка полягає в тому, що ніж при нарізанні м'яса тримати правою рукою, а виделку - лівою.
Після нарізки покладіть ніж на тарілку, а вилку перемістіть у праву руку, щоб їсти; тримаючи м’яку їжу, ви також можете використовувати увігнуту сторону виделки догори.
«Головка верби на місяці, побачення після сутінків.» У приємний полудень, коли ви розстелили скатертину, розклали смаколики і дозволили червоному вину колихатися відповідно до світла, чи не потрібен вам хороший сервіз ножів і виделок, щоб відображати зовнішній вигляд іншої сторони? Обличчя? Західна їжа - це спосіб життя, вона маленька і делікатна, і ніж і виделка західної кухні саме це відображає.
Набір вишуканого ножа та виделки західної кухні дозволить вам навчитися берегти її та насолоджуватися нею, дозволяючи сповільнитися та відчути її красу, і це просто відображає суть західної їжі. Тож хороший досвід західної кухні та гарний набір столового посуду нероздільні.
Авторське право © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усі права захищено
