Кухонныя нажы Ruitai: ваша галоўная крыніца набораў кухонных нажоў на заказ з Кітая
Мова
Кухонныя нажы Ruitai: ваша галоўная крыніца набораў кухонных нажоў на заказ з Кітая
Нядаўна мой сябар захапіўся заходнім рэстаранам. Ён так любіць гэты рэстаран, што я нарэшце не мог не пайсці да яго паесці пасля таго, як ён мяне шмат разоў слухаў. Цьмянае святло, мігатлівыя падсвечнікі, белыя абрусы... Што гэта?.. Чаму на нажы чорная пляма!.. Вытры яго, не тое што не ачышчаны, але пасля двух укусаў апетыт прападае. Заходняя ежа - гэта навакольнае асяроддзе і атмасфера. Усё так ідэальна, чаму ігнараваць нож і відэлец, якія з'яўляюцца важнай часткай усёй трапезы? Нават заходнія рэстараны такія. Я глыбока адчуваю, што трэба гаварыць пра марка нажа і відэльца ў заходняй кухні.
Асноўныя патрабаванні да якасці заходняга посуду высокага класа: 1. Павінен быць абраны матэрыял 304. 2. Таўшчыня, як правіла, вышэй 2,0 мм. 3. Калі паверхня мае люстраны эфект, бровы добра бачныя на адлегласці 25 см.
4. Невялікія ямкі і драпіны не дапускаюцца на пярэдняй частцы, а невялікія ямкі не дапускаюцца на адваротным баку.
Уводзіны ў тое, як трымаць нож і відэлец у заходняй кухні
«Левая відэлец і правы нож» - гэта спосаб трымаць нож і відэлец у заходняй кухні. У заходняй кухні нож выкарыстоўваецца для нарэзкі гародніны, а відэлец - для раздроблення гародніны. Разразаючы ежу, трымайце відэлец у левай руцэ, а нож - у правай.
Прытрымлівайце ежу відэльцам, каб яна не рухалася, а затым разрэжце яе нажом. Пры выкарыстанні нажа і відэльцы, нож і відэлец павінны быць размешчаны паміж вялікім і сярэднім пальцамі, а паказальны палец можа быць выкарыстаны для сілы, каб было зручна і лёгка рэзаць.
Варта адзначыць, што розныя памеры нажоў і відэльцаў выконваюць розныя функцыі.
Як правіла, вялікую відэлец можна выкарыстоўваць, каб есці салата і іншыя прадукты, сярэднюю - мяса, а маленькую - рыбу. З пункту гледжання выкарыстання нажа, вы павінны выбраць самы востры нож, калі ясце стейк, каб вам не прыйшлося занадта шмат працаваць, каб нарэзаць стейк.
Падчас ежы трымайце відэлец у левай руцэ, а сталовы нож у правай руцэ, трымайце відэльцам мяса, перад ежай наразайце яго нажом на невялікія кавалачкі.
Разразаючы ежу, выкарыстоўвайце нож і відэлец пад невялікім вуглом да талеркі, а не вертыкальна. Нажы і відэльцы трэба трымаць у далоні.
Меры засцярогі
Па звычцы брытанцаў, заўсёды трымаеце відэлец у левай руцэ, а нож - у правай. Ўвагнутая бок відэльца не звернута ўверх. Што б ні елі, кладзіце ежу пад выпуклы бок відэлец з нажом перад ежай;
Але цяпер амерыканская звычка - трымаць нож правай рукой, а відэлец - левай толькі пры наразанні мяса.
Пасля разразання пакладзеце нож на талерку і пераключыце відэлец у правую руку, каб паесці; трымаючы мяккую ежу, вы таксама можаце выкарыстоўваць увагнуты бок відэльца ўверх.
«Галава вярбы на месяцы, спатканне пасля змяркання». У прыемны поўдзень, калі вы засцілаеце абрус, раскладваеце дэлікатэсы і дазваляеце чырвонаму віну калыхацца ў адпаведнасці са святлом, ці не патрэбны вам добры сервіз нажоў і відэльцаў, каб адлюстраваць знешні выгляд іншага боку? Твар? Заходняя ежа - гэта лад жыцця, яна маленькая і далікатная, і нож і відэлец заходняй кухні якраз адлюстроўваюць гэта.
Набор вытанчаных нажа і відэльца заходняй кухні дазволіць вам навучыцца берагчы яе і атрымліваць асалоду ад яе, дазволіць вам запаволіць і паспрабаваць яе прыгажосць, і гэта проста адлюстроўвае сутнасць заходняй ежы. Такім чынам, добры вопыт заходняй кухні і добры набор посуду непадзельныя.
Аўтарскае права © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усе правы абаронены
