Yaqinda bir do'stim g'arbiy restoranga qiziqib qoldi.U bu restoranni shunchalik yaxshi ko'radiki, men uni ko'p marta tinglaganimdan so'ng, uni ko'rishga bora olmadim. Xira chiroqlar, miltillovchi shamdonlar, oppoq dasturxonlar... Bu nimasi?.. Pichoqda nega qora dog‘ bor!.. O‘chiring, tozalanmagani emas, ikki tishlagandan keyin ishtaham yo‘qoladi. G'arb taomlari atrof-muhit va atmosferaga bog'liq. Hammasi juda zo'r, nega butun taomning muhim qismi bo'lgan pichoq va vilkaga e'tibor bermaslik kerak? Hatto g'arb restoranlari ham shunday. g'arb taomlaridagi pichoq va vilkalar brendi.
Yuqori darajadagi g'arbiy dasturxonning asosiy sifat talablari: 1. 304 material tanlanishi kerak. 2. Qalinligi odatda 2,0 mm dan yuqori. 3. Agar sirt oyna effektiga ega bo'lsa, qoshlar 25 sm masofada aniq ko'rinadi.
4. Old tomondan kichik chuqurchalar va chizishlarga ruxsat berilmaydi, orqa tomonda esa kichik chuqurlarga yo'l qo'yilmaydi.
G'arbiy taomlarda pichoq va vilkani qanday tutish kerakligi bilan tanishish
"Chap vilka va o'ng pichoq" G'arb taomlarida pichoq va vilkani ushlab turish usulidir.G'arb taomlarida pichoq sabzavotlarni kesish uchun, vilka esa sabzavotlarni kesish uchun ishlatiladi. Ovqatni kesishda chap qo'lingizda vilkani, o'ng qo'lingizda pichoqni ushlab turing.
Ovqatni harakatlanmasligi uchun vilka bilan ushlab turing va keyin pichoq bilan kesib oling. Pichoq va vilkadan foydalanganda, pichoq va vilkalar bosh barmoq va o'rta barmoq orasiga joylashtirilishi kerak va ko'rsatkich barmog'i kuch uchun ishlatilishi mumkin, shuning uchun uni kesish qulay va oson bo'ladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, turli o'lchamdagi pichoqlar va vilkalar turli funktsiyalarga ega.
Odatda, katta vilkalar salat va boshqa ovqatlarni iste'mol qilish uchun ishlatilishi mumkin, go'shtni iste'mol qilish uchun o'rta vilkalar va baliq iste'mol qilish uchun kichik vilkalar eng mos keladi. Pichoqdan foydalanish nuqtai nazaridan, bifshteks iste'mol qilishda siz eng o'tkir pichoqni tanlashingiz kerak, shunda bifshteksni kesish uchun juda ko'p harakat qilishingiz shart emas.
Ovqatlanish vaqtida vilkani chap qo'lda, stol pichog'ini o'ng qo'lda ushlab turing, go'shtni vilkalar bilan ushlang va ovqatdan oldin pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
Oziq-ovqatlarni kesganda, pichoq va vilkalarni vertikal emas, balki plastinka tomon engil burchak ostida ishlating. Pichoqlar va vilkalar sizning kaftingizda ushlab turilishi kerak.
Ehtiyot choralari
Inglizlar odatiga ko'ra vilkani chap qo'lda pichoqni o'ng qo'lda ushlang sanchqining botiq tomoni yuqoriga qaratilmagan.Nima yeyishdan qat'iy nazar ovqatni qavariq tomoni ostiga qo'ying. ovqatdan oldin pichoq bilan sanchqi;
Ammo hozir amerikaliklarning odati - faqat go'shtni kesishda pichoqni o'ng qo'l bilan, vilkani chap qo'l bilan ushlab turish.
Kesilgandan so'ng, pichoqni plastinka ustiga qo'ying va ovqat uchun vilkani o'ng qo'lga o'tkazing; yumshoq ovqatni ushlab turganda, vilkaning botiq tomonini yuqoriga qaratib ham ishlatishingiz mumkin.
“Oyda tolning boshi, shomdan keyin uchrashuv.” Mazali tushda, dasturxonni yoyib, noz-ne'matlarni yoyib, qizil sharobni yorug'lik bilan uyg'unlashtirganda, sizga yaxshi to'plam kerak emasmi? boshqa tomonning tashqi qiyofasini aks ettirish uchun pichoq va vilkalar? Yuz? G'arb taomlari hayot tarzidir, u kichik va nozikdir va G'arb taomlarining pichoq va vilkalari buni aks ettiradi.
G'arbiy taomlarning ajoyib pichoq va vilkalari to'plami sizga uni qadrlashni va zavqlanishni o'rganishga imkon beradi, bu sizga uning go'zalligini sekinlashtirishga va tatib ko'rishga imkon beradi va bu faqat g'arb taomlarining mohiyatini aks ettiradi. Shunday qilib, yaxshi g'arbiy taom tajribasi va yaxshi dasturxon to'plami ajralmasdir.
Mualliflik huquqi © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Barcha huquqlar himoyalangan