En ven er for nylig blevet besat af en vestlig restaurant. Han elsker denne restaurant så meget, at jeg endelig ikke kunne lade være med at besøge ham til et måltid efter at være blevet lyttet til af ham mange gange. Dæmpede lys, flimrende lysestager, hvide duge... Hvad er det? Hvorfor er der en sort plet på kniven! Tør den af, det er ikke fordi den ikke er blevet renset, men efter to bid mister jeg appetitten. Vestlig mad handler om miljøet og atmosfæren. Alt er så perfekt, hvorfor ignorere kniv og gaffel, som er en vigtig del af hele måltidet? Selv vestlige restauranter er sådan her. Jeg føler dybt, at det er nødvendigt at tale om mærke af kniv og gaffel i vestlig mad.
De grundlæggende kvalitetskrav til high-end westernservice er: 1. 304-materiale skal vælges. 2. Tykkelsen er generelt over 2,0 mm. 3. Hvis overfladen har en spejleffekt, kan øjenbrynene ses tydeligt i en afstand af 25 cm.
4. Små gruber og ridser er ikke tilladt på forsiden, og små gruber er ikke tilladt på bagsiden.
Introduktion til, hvordan man holder kniv og gaffel i vestlig mad
"Venstre gaffel og højre kniv" er måden at holde kniv og gaffel i vestlig mad. I vestlig mad bruges kniven til at skære grøntsager, og gaflen bruges til at gafle grøntsager. Når du skærer mad, skal du holde gaflen i venstre hånd og kniven i højre.
Hold maden nede med en gaffel for at forhindre den i at bevæge sig, og skær den derefter op med en kniv. Ved brug af kniv og gaffel skal kniv og gaffel placeres mellem tommel- og langfinger, og pegefingeren kan bruges til kraft, så den er bekvem og ubesværet at skære.
Det skal bemærkes, at forskellige størrelser af knive og gafler har forskellige funktioner.
Generelt kan en stor gaffel bruges til at spise salat og andre fødevarer, en medium gaffel bruges til at spise kød, og en lille gaffel er mest velegnet til at spise fisk. Med hensyn til knivbrug bør du vælge den skarpeste kniv, når du spiser bøf, så du ikke skal arbejde for hårdt for at skære bøffen.
Under måltidet skal du holde gaflen i venstre hånd og bordkniven i højre hånd, holde kødet med gaflen, og skære det i små stykker med kniven, inden det spises.
Når du skærer mad, skal du bruge kniven og gaffelen i en lille vinkel mod tallerkenen i stedet for lodret. Knive og gafler skal holdes i håndfladen.
Forholdsregler
Ifølge briternes vane skal du altid holde gaflen i venstre hånd og kniven i højre hånd. Den konkave side af gaffelen vender ikke opad. Lige meget hvad du skal spise, skal du lægge maden under den konvekse side af gaffelen. gaffel med kniven før du spiser;
Men nu er den amerikanske vane kun at holde kniven med højre hånd og gaflen med venstre hånd, når man skærer kød.
Efter skæring, læg kniven på pladen, og skift gaflen til højre for at spise; når du holder blød mad, kan du også bruge den konkave side af gaflen opad.
”Pilens hoved på månen, aftalen efter skumringen.” I en hyggelig eftermiddag, når du breder dugen ud, spreder lækkerierne og lader rødvinen svaje til at matche lyset, behøver du ikke et godt sæt af knive og gafler for at afspejle den anden parts udseende?Ansigt?Vestlig mad er en livsstil, den er lille og delikat, og den vestlige mads kniv og gaffel afspejler netop dette.
Et sæt udsøgte vestlige madknive og gaffel giver dig mulighed for at lære at værdsætte og nyde det, så du kan sætte farten ned og smage dens skønhed, og dette afspejler bare essensen af vestlig mad. Så en god vestlig madoplevelse og et godt sæt service er uadskillelige.
Ophavsret © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alle rettigheder forbeholdes