એક મિત્ર તાજેતરમાં જ એક પશ્ચિમી રેસ્ટોરન્ટનો ઝનૂન પામ્યો છે. તે આ રેસ્ટોરન્ટને એટલો પ્રેમ કરે છે કે હું આખરે મદદ કરી શક્યો નહીં, પરંતુ ઘણી વખત તેને સાંભળ્યા પછી તેને જમવા ગયો. મંદ લાઇટ, ઝબકતી મીણબત્તીઓ, સફેદ ટેબલક્લોથ... આ શું છે? છરી પર કાળો ડાઘ કેમ છે! તેને સાફ કરો, એવું નથી કે તે સાફ કરવામાં આવ્યું નથી, પરંતુ બે ડંખ પછી, મારી ભૂખ મરી જાય છે. વેસ્ટર્ન ફૂડ એ પર્યાવરણ અને વાતાવરણ વિશે છે. દરેક વસ્તુ ખૂબ જ પરફેક્ટ છે, શા માટે છરી અને કાંટાની અવગણના કરવી, જે આખા ભોજનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે? પશ્ચિમની રેસ્ટોરન્ટ્સ પણ આવી છે. મને ઊંડાણથી લાગે છે કે આ વિશે વાત કરવી જરૂરી છે. પશ્ચિમી ખોરાકમાં છરી અને કાંટોની બ્રાન્ડ.
ઉચ્ચ-અંતિમ પશ્ચિમી ટેબલવેરની મૂળભૂત ગુણવત્તા આવશ્યકતાઓ છે: 1. 304 સામગ્રી પસંદ કરવી આવશ્યક છે. 2. જાડાઈ સામાન્ય રીતે 2.0mm ઉપર હોય છે. 3. જો સપાટી પર અરીસાની અસર હોય, તો ભમર 25 સે.મી.ના અંતરે સ્પષ્ટપણે જોઈ શકાય છે.
4. આગળના ભાગમાં નાના ખાડાઓ અને સ્ક્રેચની મંજૂરી નથી, અને પાછળના ભાગમાં નાના ખાડાઓને મંજૂરી નથી.
પશ્ચિમી ખોરાકમાં છરી અને કાંટો કેવી રીતે પકડવો તેનો પરિચય
"ડાબો કાંટો અને જમણો છરી" એ પશ્ચિમી ખોરાકમાં છરી અને કાંટો રાખવાની રીત છે. પશ્ચિમી ખોરાકમાં, છરીનો ઉપયોગ શાકભાજી કાપવા માટે થાય છે, અને કાંટોનો ઉપયોગ શાકભાજીને ફોર્ક કરવા માટે થાય છે. ખોરાક કાપતી વખતે, તમારા ડાબા હાથમાં કાંટો અને તમારા જમણા હાથમાં છરી રાખો.
ખોરાકને હલનચલન ન થાય તે માટે તેને કાંટા વડે દબાવી રાખો, અને પછી તેને છરી વડે ખોલો. છરી અને કાંટોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, છરી અને કાંટો અંગૂઠા અને મધ્ય આંગળીની વચ્ચે મૂકવો જોઈએ, અને તર્જનીનો ઉપયોગ બળ માટે કરી શકાય છે, જેથી તે કાપવામાં અનુકૂળ અને સહેલાઈથી બને.
એ નોંધવું જોઇએ કે છરીઓ અને કાંટોના વિવિધ કદના વિવિધ કાર્યો છે.
સામાન્ય રીતે, સલાડ અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થો ખાવા માટે મોટા કાંટાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, મધ્યમ કાંટોનો ઉપયોગ માંસ ખાવા માટે થાય છે અને માછલી ખાવા માટે નાનો કાંટો સૌથી યોગ્ય છે. છરીના ઉપયોગના સંદર્ભમાં, તમારે સ્ટીક ખાતી વખતે સૌથી તીક્ષ્ણ છરી પસંદ કરવી જોઈએ, જેથી તમારે સ્ટીકને કાપવા માટે વધુ મહેનત ન કરવી પડે.
જમતી વખતે, ડાબા હાથમાં કાંટો અને જમણા હાથમાં ટેબલની છરી, કાંટો વડે માંસને પકડી રાખો અને જમતા પહેલા છરી વડે નાના ટુકડા કરી લો.
ખાદ્યપદાર્થો કાપતી વખતે, છરી અને કાંટોનો ઉપયોગ ઊભી રાખવાને બદલે પ્લેટ તરફ સહેજ ખૂણા પર કરો. તમારા હાથની હથેળીમાં છરીઓ અને કાંટો રાખવા જોઈએ.
સાવચેતીનાં પગલાં
અંગ્રેજોની આદત મુજબ હંમેશા ડાબા હાથમાં કાંટો અને જમણા હાથમાં છરી પકડો.કાંટાની અંતર્મુખ બાજુ સામે ન હોય. ગમે તે ખાવું હોય, ખોરાકને બહિર્મુખ બાજુની નીચે રાખો. ખાવું પહેલાં છરી સાથે કાંટો;
પરંતુ હવે અમેરિકાની આદત પડી ગઈ છે કે માંસ કાપતી વખતે જમણા હાથે છરી અને ડાબા હાથે કાંટો પકડવો.
કાપ્યા પછી, પ્લેટ પર છરી મૂકો, અને ખાવા માટે કાંટોને જમણા હાથ પર ફેરવો; જ્યારે નરમ ખોરાક પકડો છો, ત્યારે તમે કાંટોની અંતર્મુખ બાજુનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
"ચંદ્ર પર વિલોનું માથું, સાંજ પછીની મુલાકાત." એક સુખદ બપોરે, જ્યારે તમે ટેબલક્લોથ ફેલાવો છો, સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ફેલાવો છો અને રેડ વાઇનને પ્રકાશ સાથે મેચ કરવા દો, તમારે સારા સેટની જરૂર નથી. અન્ય પક્ષના દેખાવને પ્રતિબિંબિત કરવા માટે છરીઓ અને કાંટોનો ચહેરો?
ઉત્કૃષ્ટ વેસ્ટર્ન ફૂડ નાઈફ અને ફોર્કનો સમૂહ તમને તેની પ્રશંસા કરવાનું અને તેનો આનંદ માણવાનું શીખવા દેશે, જેનાથી તમે તેની સુંદરતા ધીમી કરી શકો અને તેનો સ્વાદ લઈ શકો, અને આ માત્ર પશ્ચિમી ખોરાકના સારને પ્રતિબિંબિત કરે છે. તેથી સારો વેસ્ટર્ન ફૂડ અનુભવ અને ટેબલવેરનો સારો સેટ અવિભાજ્ય છે.
કૉપિરાઇટ © 2026 યાંગજિયાંગ યાંગડોંગ રુઇતાઇ હાર્ડવેર પ્રોડક્ટ્સ કંપની લિમિટેડ | સર્વાધિકાર સુરક્ષિત