סכיני מטבח של רויטאי: המקור המוביל שלך לסט סכיני מטבח בהתאמה אישית מסין
שפה
סכיני מטבח של רויטאי: המקור המוביל שלך לסט סכיני מטבח בהתאמה אישית מסין
חבר נהיה לאחרונה אובססיבי למסעדה מערבית, הוא כל כך אוהב את המסעדה הזו, שסוף סוף לא יכולתי שלא ללכת לראות אותו לארוחה לאחר שהקשיבו לו פעמים רבות. אורות עמומים, פמוטים מרצדים, מפות לבנות... מה זה למה יש כתם שחור על הסכין! תנגבו, זה לא שלא ניקו אותה, אבל אחרי שני ביסים אני מאבד את התיאבון. אוכל מערבי הוא הסביבה והאווירה. הכל כל כך מושלם, למה להתעלם מהסכין והמזלג, שזה חלק חשוב מכל הארוחה? אפילו מסעדות מערביות הן כאלה. אני מרגישה עמוקות שצריך לדבר על מותג של סכין ומזלג באוכל מערבי.
דרישות האיכות הבסיסיות של כלי אוכל מערביים ברמה גבוהה הן: 1. יש לבחור חומר 304. 2. העובי הוא בדרך כלל מעל 2.0 מ"מ. 3. אם למשטח יש אפקט מראה, ניתן לראות את הגבות בבירור במרחק של 25 ס"מ.
4. אסור להכניס בורות קטנים ושריטות בחזית, ואסור בורות קטנים בגב.
מבוא כיצד להחזיק סכין ומזלג באוכל מערבי
"מזלג שמאל וסכין ימין" היא הדרך להחזיק את הסכין והמזלג באוכל מערבי, באוכל מערבי משתמשים בסכין לחיתוך ירקות, והמזלג למזלג ירקות. בעת חיתוך מזון, החזק את המזלג ביד שמאל ואת הסכין בימין.
החזק את האוכל כלפי מטה במזלג כדי למנוע ממנו לזוז, ולאחר מכן חתך אותו עם סכין. בשימוש בסכין ומזלג יש להניח את הסכין והמזלג בין האגודל והאצבע האמצעית וניתן להשתמש באצבע המורה לכוח, כך שיהיה נוח וללא מאמץ לחיתוך.
יש לציין שלגדלים שונים של סכינים ומזלגות יש פונקציות שונות.
בדרך כלל, מזלג גדול יכול לשמש לאכילת סלט ומאכלים אחרים, מזלג בינוני משמש לאכילת בשר, ומזלג קטן מתאים ביותר לאכילת דגים. מבחינת שימוש בסכין, כדאי לבחור בסכין החדה ביותר כשאוכלים סטייק, כדי שלא תצטרכו להתאמץ יותר מדי כדי לחתוך את הסטייק.
במהלך הארוחה יש להחזיק את המזלג ביד שמאל ואת סכין השולחן ביד ימין, להחזיק את הבשר עם המזלג ולחתוך אותו לחתיכות קטנות עם הסכין לפני האכילה.
בעת חיתוך מזון, השתמש בסכין ובמזלג בזווית קלה כלפי הצלחת ולא במאונך. יש להחזיק סכינים ומזלגות בכף היד.
אמצעי זהירות
לפי ההרגל של הבריטים, תמיד להחזיק את המזלג ביד שמאל ואת הסכין ביד ימין. הצד הקעור של המזלג אינו פונה כלפי מעלה. לא משנה מה לאכול, לשים את האוכל מתחת לצד הקמור של המזלג. מזלג עם הסכין לפני האכילה;
אבל עכשיו ההרגל האמריקאי הוא להחזיק את הסכין ביד ימין ואת המזלג ביד שמאל רק כשחותכים בשר.
לאחר החיתוך, הניחו את הסכין על הצלחת והעבירו את המזלג לצד ימין כדי לאכול; כשמחזיקים אוכל רך, ניתן להשתמש גם בצד הקעור של המזלג שפונה כלפי מעלה.
"ראש הערבה על הירח, הפגישה אחרי בין הערביים." אחר הצהריים נעים, כשפורסים את המפה, פורסים את המטעמים ונותנים ליין האדום להתנדנד כדי להתאים לאור, לא צריך סט טוב של סכינים ומזלגות כדי לשקף את המראה של הצד השני? פנים אוכל מערבי הוא דרך חיים, הוא קטן ועדין, והסכין והמזלג של האוכל המערבי פשוט משקפים זאת.
סט של סכין ומזלג אוכל מערבי מעודן יאפשר לכם ללמוד להוקיר וליהנות ממנו, מה שיאפשר לכם להאט את הקצב ולטעום את יופיו, וזה רק משקף את המהות של האוכל המערבי. אז חווית אוכל מערבית טובה ומערכת טובה של כלי שולחן אינם ניתנים להפרדה.
זכויות יוצרים © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | כל הזכויות שמורות
