ருயிட்டாய் சமையலறை கத்திகள்: சீனாவிலிருந்து தனிப்பயன் சமையலறை கத்திகளுக்கான உங்கள் முதன்மையான ஆதாரம்.
மொழி
ருயிட்டாய் சமையலறை கத்திகள்: சீனாவிலிருந்து தனிப்பயன் சமையலறை கத்திகளுக்கான உங்கள் முதன்மையான ஆதாரம்.
ஒரு நண்பர் சமீபத்தில் ஒரு மேற்கத்திய உணவகத்தின் மீது வெறி கொண்டுள்ளார். அவர் இந்த உணவகத்தை மிகவும் நேசிக்கிறார், அவர் பல முறை கேட்டும் கடைசியாக நான் அவரைச் சாப்பிடச் செல்லாமல் இருக்க முடியவில்லை. மங்கலான விளக்குகள், மின்னும் குத்துவிளக்குகள், வெள்ளை மேசை விரிப்புகள்... என்ன இது?ஏன் கத்தியில் கரும்புள்ளி!அதைத் துடைக்க, சுத்தம் செய்யவில்லை என்று இல்லை, இரண்டு முறை கடித்ததும் பசியை இழக்கிறது. மேற்கத்திய உணவு என்பது சுற்றுசூழல் மற்றும் வளிமண்டலத்தைப் பற்றியது.எல்லாமே மிகவும் கச்சிதமாக இருக்கிறது, முழு உணவின் முக்கிய அங்கமான கத்தி மற்றும் முட்கரண்டியை ஏன் புறக்கணிக்க வேண்டும்?மேற்கத்திய உணவகங்கள் கூட இப்படித்தான்.இதைப் பற்றி பேசுவது அவசியம் என்று நான் ஆழமாக உணர்கிறேன். மேற்கத்திய உணவில் கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி பிராண்ட்.
உயர்தர மேற்கத்திய டேபிள்வேரின் அடிப்படைத் தரத் தேவைகள்: 1. 304 பொருள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். 2. தடிமன் பொதுவாக 2.0மிமீக்கு மேல் இருக்கும். 3. மேற்பரப்பில் ஒரு கண்ணாடி விளைவு இருந்தால், புருவங்களை 25 செ.மீ தொலைவில் தெளிவாகக் காணலாம்.
4. முன்பக்கத்தில் சிறிய குழிகள் மற்றும் கீறல்கள் அனுமதிக்கப்படாது, பின்புறத்தில் சிறிய குழிகள் அனுமதிக்கப்படாது.
மேற்கத்திய உணவுகளில் கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி பிடிப்பது எப்படி என்பது பற்றிய அறிமுகம்
"லெஃப்ட் ஃபோர்க் மற்றும் ரைட் கத்தி" என்பது மேற்கத்திய உணவுகளில் கத்தியையும் முட்கரண்டியையும் பிடிக்கும் முறை. மேற்கத்திய உணவுகளில், காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கு கத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது, காய்கறிகளை முட்கரண்டி செய்ய முள்கரண்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவை வெட்டும்போது, இடது கையில் முட்கரண்டியையும், வலது கையில் கத்தியையும் பிடிக்கவும்.
உணவை நகர்த்தாமல் இருக்க ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கீழே பிடித்து, பின்னர் அதை ஒரு கத்தியால் திறக்கவும். கத்தி மற்றும் முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தும் போது, கத்தி மற்றும் முட்கரண்டியை கட்டைவிரல் மற்றும் நடுவிரலுக்கு இடையில் வைக்க வேண்டும், மேலும் ஆள்காட்டி விரலை சக்திக்காகப் பயன்படுத்தலாம், இதனால் வெட்டுவதற்கு வசதியாகவும் சிரமமாகவும் இருக்கும்.
வெவ்வேறு அளவிலான கத்திகள் மற்றும் முட்கரண்டிகள் வெவ்வேறு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
பொதுவாக, சாலட் மற்றும் பிற உணவுகளை சாப்பிட பெரிய முட்கரண்டியும், இறைச்சி சாப்பிட நடுத்தர முட்கரண்டியும், மீன் சாப்பிடுவதற்கு சிறிய முட்கரண்டியும் மிகவும் பொருத்தமானது. கத்தியின் பயன்பாட்டைப் பொறுத்தவரை, மாமிசத்தை உண்ணும் போது நீங்கள் கூர்மையான கத்தியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், இதனால் மாமிசத்தை வெட்டுவதற்கு நீங்கள் கடினமாக உழைக்க வேண்டியதில்லை.
உணவின் போது, இடது கையில் முள்கரண்டியையும், வலது கையில் மேஜைக் கத்தியையும் பிடித்து, முட்கரண்டியால் இறைச்சியைப் பிடித்து, சாப்பிடுவதற்கு முன் அதை கத்தியால் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
உணவை வெட்டும்போது, கத்தி மற்றும் முட்கரண்டியை செங்குத்தாகப் பயன்படுத்தாமல், தட்டை நோக்கி சிறிது கோணத்தில் பயன்படுத்தவும். கத்திகள் மற்றும் முட்கரண்டிகளை உங்கள் உள்ளங்கையில் வைத்திருக்க வேண்டும்.
தற்காப்பு நடவடிக்கைகள்
ஆங்கிலேயர்களின் பழக்கத்தின்படி எப்போதும் இடது கையில் முள்கரண்டியையும் வலது கையில் கத்தியையும் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள்.முட்டையின் குழிவான பக்கம் மேல்நோக்கி இருக்காது.எதைச் சாப்பிட்டாலும் உணவை குவிந்த பக்கத்தின் கீழ் வைக்கவும். சாப்பிடுவதற்கு முன் கத்தியால் முட்கரண்டி;
ஆனால் இப்போது இறைச்சியை வெட்டும்போது மட்டும் வலது கையால் கத்தியையும், இடது கையால் முட்கரண்டியையும் பிடிப்பது அமெரிக்கப் பழக்கம்.
வெட்டிய பிறகு, கத்தியை தட்டில் வைத்து, முட்கரண்டியை வலது கைக்கு மாற்றி சாப்பிடவும்; மென்மையான உணவைப் பிடிக்கும்போது, முட்கரண்டியின் குழிவான பக்கத்தையும் எதிர்கொள்ளலாம்.
"நிலவில் வில்லோவின் தலை, அந்தி சாயும் பிறகு சந்திப்பு." ஒரு இனிமையான மதியத்தில், நீங்கள் மேஜை துணி விரித்து, சுவையான உணவுகளை விரித்து, சிவப்பு ஒயின் வெளிச்சத்திற்கு பொருந்த, உங்களுக்கு ஒரு நல்ல செட் தேவை இல்லையா? மற்ற தரப்பினரின் தோற்றத்தை பிரதிபலிக்கும் வகையில் கத்திகள் மற்றும் முட்கரண்டிகள்? முகமா? மேற்கத்திய உணவு ஒரு வாழ்க்கை முறை, இது சிறியது மற்றும் மென்மையானது, மேலும் மேற்கத்திய உணவின் கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி இதை பிரதிபலிக்கிறது.
நேர்த்தியான மேற்கத்திய உணவு கத்தி மற்றும் முட்கரண்டியின் தொகுப்பு, நீங்கள் அதை நேசிக்கவும் அனுபவிக்கவும் கற்றுக்கொள்ள அனுமதிக்கும், அதன் அழகை மெதுவாகவும் சுவைக்கவும் அனுமதிக்கிறது, மேலும் இது மேற்கத்திய உணவின் சாரத்தை பிரதிபலிக்கிறது. எனவே ஒரு நல்ல மேற்கத்திய உணவு அனுபவம் மற்றும் ஒரு நல்ல மேஜைப் பாத்திரங்கள் பிரிக்க முடியாதவை.
பதிப்புரிமை © 2026 யாங்ஜியாங் யாங்டாங் ருயிட்டாய் ஹார்டுவேர் தயாரிப்புகள் நிறுவனம், லிமிடெட் | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை
